2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Riječ pesto znači brušenje. Pesto je jedan od najpopularnijih umaka u talijanskoj kuhinji. Postoji mnogo različitih recepata za umake koji se razlikuju prema svakom ukusu.
U Liguriji se bosiljak uzgaja tokom cijele godine u plastenicima, iako se u većini slučajeva kasno proljeće smatra sezonom najbolje žetve.
Različite sorte bosiljka i uslovi gajenja daju različite okuse.
Obratite pažnju na veličinu i debljinu lišća: ako su debeli s bistrim, izraženim žilama i smeđim mrljama, vaš će pesto postati taman i vlaknast. Da biste to izbjegli, uklonite lišće sa svih tvrdih stabljika ili žilica.
Među najvažnijima sastojci za pesto pored kvalitetnog bosiljka je i beli luk. Lagani beli luk od mladih glava (poput prolećnog belog luka) je najbolji.
Drugi ključni sastojak su cedrovine. Skuplje su, ali se primjetno razlikuju i imaju slađi ukus. Pored toga, nakon mljevenja daju pestovu osnovu kremastijoj od svih ostalih orašastih plodova koje možete koristiti za njegovu pripremu (orasi, indijski orah, bademi itd.)
Zapamtite - uvijek koristite kvalitetno maslinovo ulje.
Kad razgrađujete proizvode, bosiljak uvijek ostavite za kraj, dodajte ga postepeno i s puno ljubavi!
Preporučuje se:
Dijabetičari Trebaju Biti Oprezni S Trešnjama
Trešnje jedno su od voća koje dijabetičari mogu jesti. Međutim, važno je pojasniti, naime da se ovo odnosi samo ako pravilno pristupite dnevnoj dozi i ne pretjerate s količinom ovog ukusnog voća. Trešnje su vrlo bogate brojnim vitaminima, mineralima i hranjivim sastojcima.
Trebaju Li Ljudi Mliječni Proizvodi? Evo šta Nauka Kaže
Oduvijek se vodila rasprava o tome trebaju li ljudi zaista mlijeko i mliječni proizvodi. Što god se reklo na tu temu, u nekom trenutku svako sam odluči hoće li te proizvode konzumirati ili ne. Međutim, prehrana se temelji na nauci i ona ima posebno mišljenje, posebno u svjetlu nedavnih istraživanja na tu temu.
Kako Saznati Da Vašem Tijelu Trebaju Vitamini I Minerali
Dobro uravnotežena i zdrava prehrana ima brojne prednosti i prednosti. S druge strane, prehrana siromašna hranjivim sastojcima može dovesti do različitih bolnih simptoma. Ti su simptomi obično način na koji vam tijelo govori da nešto nije u redu i to imate nedostatak vitamina i minerala .
Ovi Proizvodi Sadrže žive Bakterije
Korisni mikroorganizmi ( žive bakterije ) učestvuju u preradi hrane, smanjuju rizik od razvoja patogene flore, štite organizam od infekcija, štetnih bakterija, kvasca i gljivica. Oni štite tijelo od karcinogena, uklanjaju toksine, sprečavaju razvoj disbioze (disbakterioze) i općenito pomažu u održavanju nivoa imunološke zaštite.
Ovi Savjeti će Vam Smanjiti Glad Za Slatkim
Nije slučajno što šećer nazivaju bijelim otrovom. Prekomjerni unos dovodi do brojnih zdravstvenih komplikacija i rizika. Tu spadaju dijabetes, rak i srčani problemi. Na kraju, ali ne najmanje važno, dolazi do gojaznosti sa svim neprijatnostima i rizicima koje ona donosi.