2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ruski sladoled je ukusni sladoled od kreme, mlijeka i žumanjaka. Ovo je najpopularniji sladoled u Rusiji.
Ovo je najukusniji sladoled koji ste ikada jeli. Potpuno je lišen leda i smatra se najsigurniji sladoled.
Ruski sladoled pojavio se sredinom 18. veka u Rusiji. U početku je bio pripremljen samo za kraljevsku palaču i plemiće. U današnje vrijeme može je konzumirati bilo tko. To se može čak i kod kuće.
Pokušajte ga pripremiti i nećete požaliti - dajemo recept s kojim ćete dobiti izvrstan domaći sladoled.
Za priprema ruskog sladoleda ti trebas:
- svježe mlijeko - 1 litra
- šećer - 2 kašičice.
- puter - 100 g
- škrob - 1 kašičica.
- vanilija - 1 kom.
- žumanjci - 5 kom.
Odvojite 100 ml svježeg mlijeka. Preostalo mlijeko sipajte u duboku šerpu i prokuhajte. Nakon što mlijeko proključa, dodajte maslac. Miješa se. Smjesa se prokuha.
Istucite žumanjke sa šećerom dok ne povećaju volumen. Smjesi jaja dodajte žličicu škroba i vanilije. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Dodajte 100 ml svježeg mlijeka i ponovo promiješajte.
Smjesa sa žumanjcima dodaje se u tankom mlazu mlijeku. Pri izlijevanju smjesu treba neprestano miješati kako ne bi prešla.
Dobro promiješajte dok se ne dobije homogena smjesa i smanjite vatru. Dobivena smjesa treba kuhati na laganoj vatri i lagano se zgusnuti. Stalno je zbunjen. Kad zavrije, maknite s vatre.
Stavite lonac u duboku posudu sa hladnom vodom. Miješajte dok se smjesa malo ne ohladi. Kad se malo ohladi, izvadite iz vode i ostavite sa strane da se potpuno ohladi. Povremeno promiješajte.
Dobivena smjesa se distribuira u zdjelice, a zatim se sladoled od mlijeka čuva u hladnjaku. Kad se stegne, prebacite u zamrzivač. Tamo ostaju oko 3 sata i svaki sat to morate miješati žicom. Možete ukrasiti vrh gotovi ruski sladoled na vaš zahtjev i ukus.
Uživajte u neverovatnom ukusu!
Preporučuje se:
Ruski Biljni čajevi
Kada govorimo o čajevima, svi misle da je tema povezana s kineskom ili japanskom čajnom tradicijom ili takozvanim engleskim vremenom čaja. Međutim, istina je da kada su u pitanju biljni čajevi, ne možemo ih povezati s Rusijom i drugim zemljama ruskog govornog područja.
Za Svaku Priliku: Ruski Umaci Za Jela Od Ribe
Bez obzira odluče li ruski kuhari kuhati bakalar, smuđeve, somove, jesetre, štuke ili deverika, bez obzira jesu li pečeni, prženi ili kuhani na pari, obično poslužen uz ribu i posebno pripremljeno riblji umak . Može biti i hladno i toplo, ali važno je znati pravilno kombinirati njegove sastojke kako bi se pobrinulo za ribje jelo.
Kako Napraviti Pravi Sladoled - Vodič Za Početnike
Sladoled - jedna od omiljenih delicija djece i odraslih, pojavila se u Evropi u 13. vijeku, iako je već smrznuto voće bilo popularno u drevnoj Kini. Ovaj desert može imati okus čokolade, kafe, vanilije, karamele, voća, bobičastog voća, orašastih plodova, mente ili zelenog čaja.
Kako Pripremiti Kubanski Punč čaj, Vijetnamski I Ruski čaj
U tekstu nudimo tri zanimljiva recepta za pripremu osvježavajućih napitaka uz čaj. Pogledajte kako brzo i lako prijateljskim druženjima možete dodati egzotičnost pripremajući sljedeće recepte: Kubanski čajni punč Trebat će vam: 7 žličica čaja, zdrobljeni klinčić (na vrhu noža), pola litre kipuće vode, 2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka, 1 šalica soka od borovnice, 1 šalica svježeg soka od naranče, nekoliko kockice ananasa.
Kako Napraviti Dječji Sladoled Za Djecu
Ljeti svi vole jesti sladoled, posebno mališani. A šta može biti bolje i zdravije od domaćeg sladoleda. Dječji sladoledi trebaju biti šareni kako bi privukli pažnju djece i ukusni, ukrašeni raznim korisnim voćem. Evo kako ih pripremiti: Voćni sladoled Ovo je savršena opcija za vaše dijete.
