2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi već znamo fondue od sira koji se poslužuje u tradicionalnoj keramičkoj posudi. Ali da li ste čuli za fondue poslužen u hljebu?
Pastiri koji su čuvali stada hladnih zimskih večeri nisu uvijek imali posude za fondue. I kao što znate, gladan je izuzetno snalažljiv.
Tako je izumljena ova ukusna sorta hranjivog fonduea. Uz to se pije samo bijelo vino ili čaj. To nije samo zato što je to zimsko jelo, a topli napitci su preferirani tokom hladnih mjeseci. Nikad ne pijte vodu s fondueom, jer sirevi postaju lopta u želucu i teško su probavljivi.
Umakanje ugriza u tradicionalnu rakiju od švicarske trešnje prije uranjanja u topljeni sirevi također pomaže dobroj probavi.
Generalno, sva sredstva za zagrijavanje tijela i duše koriste se maksimalno. Budući da fondue u Švicarskoj nije samo jelo, to je cijela religija koju mještani ispovijedaju.
Ovo je ujedno i naziv preplanule kore na dnu posude - religieuse, a smatra se pravom delicijom.
Još jedan zanimljiv detalj je da u svojoj domovini fondue uglavnom pripremaju muškarci.
Ovo čuveno jelo probao sam prvi put u Belgiji i tamo mi je predstavljeno kao belgijsko. Tada sam imao priliku uživati u Francuskoj i tamo su mi rekli da je to Francuski. Ali ako to kažete Švicarcu, bit će teško uvrijeđen i pogođen, jer je fondue kulinarska posjetnica Švicarske.
Preporučuje se:
Integralni Nasuprot Bijelom Kruhu - Koji Odabrati?
Mnogi ljudi žele smršavjeti, ali ne znaju koji hljeb odabrati kada su na dijeti. Trgovine nude mnoge vrste kruha, od bijelog, tipičnog, integralnog do kruha od oraha, buče, povrća, sjemenki i još mnogo toga. Često u hljebu postoje aditivi cjelovitih sjemenki i biljaka, u drugima su masline i sušeni paradajz.
Istina O Vatikanskom Kruhu
Slučajno sam naišao na bugarsko mjesto za recept za vatikanski hljeb. Postao sam znatiželjan, a činjenica da se ovaj hljeb pravio samo jednom u životu bilo je nešto što mi se nije svidjelo. Druga stvar, da vam neko mora dati kiselo tijesto da biste to učinili, također mi se učinila neobičnom.
Zanimljivosti O Kruhu
Gotovo svi jedu hljeb svaki dan - kao sendvič, s medom ili džemom ili čak kao desert sa tečnom čokoladom. Iako ga ljudi širom svijeta jedu hiljadama godina, postoje stvari koje o kruhu ne znamo. Svakodnevno jedemo više od 9.000.000 paleta kruha.
Iznenađenja Iz švicarske Kuhinje
Švicarska kuhinja mješavina je nekoliko drugih kulinarskih područja - francuskog, njemačkog i, na kraju, ali ne najmanje važno, talijanskog. I pored mnogih posuđenih kulinarskih suptilnosti, švicarska kuhinja sama po sebi ima svoju osobenu ličnost.
Zdravstvene Koristi švicarske Repe
Švajcarska repa je biljka koja nije previše popularna u našoj zemlji. Koristi se kao poznati kupus, špinat, zelena salata i kopriva. Švicarska repa ima svijetlo kovrčave zelene listove sa sočnim žilama. Okus im je sličan ukusu špinata i celera.
