2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najnovija dijeta - South Beach, inovativan je režim koji je razvio američki kardiolog dr. Arthur Agatson, a koji vam pomaže u borbi protiv kilograma. South Beach je jednostavan i učinkovit program zdrave prehrane zasnovan na teoriji glikemijskog indeksa (GI). Plan ne zahtijeva ograničenje hrane, brojanje kalorija i glad - naprotiv. Siti ste i slabi.
Prema teoriji glikemijskog indeksa nakon obroka, nivo šećera u krvi raste, posebno u slučajevima unosa proizvoda sa visokim GI. To zauzvrat dovodi do naglog povećanja proizvodnje insulina. Pobuđuje apetit i tjera nas da želimo više hrane. Visoka razina inzulina u tijelu preduvjet je za sagorijevanje manje kalorija.
Iz toga proizlazi da unos proizvoda sa niskim GI logično dovodi do polaganog povećanja nivoa šećera. Zahvaljujući tome, ne osjećate glad, a vašem tijelu se daje dovoljno vremena da masne kiseline pretvori u energiju.
South Beach Diet sastoji se od razumne ravnoteže između takozvanih dobrih masti i dobrih ugljikohidrata. Uključuje tri glavne faze, prve dvije su vremenski ograničene, dok treća traje cijeli život.
Prva faza
Ovo je najteža faza i traje 14 dana. U njemu se obroci uzimaju 6 puta dnevno, a uzimani proizvodi trebaju biti bez šećera i masti. Zabranjeno: šećer i slatka hrana, pačje i gusje meso, pileće noge i koža, masni sirevi, svježi i jogurt, sve vrste tjestenine, proizvodi koji sadrže škrob, voće i voćni sokovi, kukuruz, mrkva, masno meso i alkohol.
Mogu se konzumirati: orašasti plodovi (pistacije, kikiriki, orasi), bjelanjak, obrani sir, obrani sir, maslinovo ulje i suncokretovo ulje, nemasno meso (govedina, govedina), piletina (bez nogu i kože), riba, sve vrste plodova mora, povrće bez škroba (krastavci, kupus, grah, grah, repa, patlidžani, zeleno povrće, paradajz). Ovi proizvodi se mogu uzimati unedogled. Ne smije se dopustiti osjećaj gladi.
U prvoj fazi se izgubi između 3 i 6 kilograma.
Druga faza
Ponovo uključuje 6 obroka dnevno i nastavlja se sve dok se ne postigne željeni rezultat. Zabranjuje: šećer i slatku hranu, med, džem, bijeli hljeb, tjesteninu od bijelog brašna, kolače, kekse, bijelu rižu, krompir, mrkvu, kukuruz, slatko voće (banane, ananas) i voćne sokove.
Među dozvoljenu hranu spadaju: obrano mlijeko i obrani jogurt, smeđa pirinač, ječam, zob, heljda, crni hljeb, tamna tjestenina, tamna čokolada, kakao, voće, crveno vino u malim količinama i svi dozvoljeni proizvodi iz prve faze.
Treća faza
To traje do kraja vašeg života. Na meniju treba izbjegavati loše masnoće i loše ugljikohidrate. Sve se to mora kombinirati sa odgovarajućom fizičkom aktivnošću.
Preporučuje se:
Diet Zone
Prema njenim sljedbenicima, zona je u kojoj se osoba osjeća budnom, odmornom i punom energije - dio preduslova za uspješno mršavljenje. Ili barem tako kaže profesor Barry Sears - osnivač ove dijete i autor knjige Ulazak u zonu. Profesor je proveo više od 20 godina istražujući i istražujući hranu koju jedemo i njen uticaj na nivo hormona u tijelu.
