2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Novo istraživanje Američke akademije nauka dokazuje da svakodnevno jedenje brokule ne samo da poboljšava vaše zdravlje, već i podmlađuje, piše Daily Express.
Studija je pokazala da je povrće bogato hemikalijama koje se nazivaju indoli, što je u testovima na miševima i crvima pokazalo održavanje moždanih ćelija u dobroj formi, čak i s godinama.
Otkriće bi trebalo pomoći u stvaranju tableta protiv starenja koje će odraslima pomoći da uživaju u dobrom zdravlju i oslanjaju se na svoje pamćenje nakon 60. godine, kažu autori studije sa Sveučilišta Amery.
Njihovi rezultati pokazali su da indoli pomažu crvima i miševima da održe pokretljivost i izdržljivost bez obzira na dob. To definitivno dokazuje da se brokula može kvalificirati kao superhrana.
Šef istraživačkog tima Daniel Kalman smatra da je za zdrav životni vijek važno odabrati hranu s našeg jelovnika.
Prethodne studije pokazale su da će vam redovita konzumacija brokule pomoći u kontroli tjelesne težine i spriječiti ozbiljne bolesti poput dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i raka.
Ako se vaša prehrana ne promijeni u zdraviju, s godinama će vaše tijelo biti amortiziranije od vaših baka.
Još uvijek ne znamo kako crijevna mikroflora djeluje, ali sada smo barem svjesni jednog mehanizma. Indole, koji na brojne načine blagotvorno djeluju, proizvode različite vrste bakterija razgradnjom aminokiseline triptofana, dodali su istraživači.
Zato pokušajte jesti povrće svaki dan, čak i ako nije najukusnije što tržište nudi.
Preporučuje se:
Jedite Zeleno Povrće Za Ljepotu I Mladost
Zeleni darovi prirode tajna su vječne ljepote, mladosti i dobrog tona. Mnogo je blagodati povrća iz zelenog asortimana, dok ono nema nikakav negativan utjecaj na naše tijelo. Važno je znati da su ove skupine povrća nositelji klorofila i vlakana, koji djeluju pročišćavajuće na želudac i krv.
Zašto Je Potrebno Jesti Brokulu?
Brokula je jedno od najkorisnijih i najomiljenijih dječjih povrća. Rođak karfiola je iz porodice Cruciferous, u kojoj osim karfiola i kupusa nalaze i njih. Uzgajati ga je počelo u 16. stoljeću u Italiji, gdje je ime dobilo po latinskoj riječi brachium, u prijevodu grana ili ruka.
Kako Kuhati Svježu Brokulu I Cvjetaču
Svježa brokula i karfiol vrlo su ukusni ako se pravilno skuhaju, a zatim pripreme prema posebnim receptima kako bi dodatno obogatili njihov ukus. Karfiol i brokula bogati su mnogim korisnim tvarima, a jesen je njihovo doba kada su puni vitamina i najprikladniji za konzumaciju.
Jedite Lutein - Jedite Ih Redovno
Da bismo bili zdravi, trebaju nam hranjivi sastojci i elementi u tragovima. Neke od njih proizvodi samo tijelo, a druge se dobivaju hranom. Jedan od ovih elemenata je lutein - karotenoidni pigment, koji povoljno djeluje na vid. Lutein ociju opskrbljuje kisikom i mineralima.
7 Načina Da Zadržite Aromu Maline Za Zimu
Dakle, danas ćemo sačuvati maline na razne načine kako bi sačuvali njihovu nevjerovatnu aromu za zimu. U kolačima od malina kiselost malina gotovo je u potpunosti očuvana, a okus i aroma nisu uobičajeni, ali ljubičasta boja ugodna je koliko i sama riječ malina.
