2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ovo ulje steklo je popularnost posljednjih godina. Rastopljeni, rafinirano GHI ulje je posebna i jedinstvena vrsta ulja. Kada se puter otopi, krute čestice mlijeka se karameliziraju i uklanjaju. To je koncentrirani ostatak čiste masti. Ima izvrstan orašast ukus i ne sadrži tragove mliječnih proteina, šećera i vode. Jedan od najviših dijetalnih izvora maslene kiseline, pun vitamina i masnih kiselina kao nezasićenih i zasićenih. GHI takođe sadrži omega-3 i 9.
Kao i sva ulja, i ovo ulje treba jesti umjereno - ne više od 3 ili 4 kašike dnevno. Uzimanje viška ulja može izazvati negativne efekte.
Ljekovita svojstva pročišćenog GHI ulja
Zdrave kosti - ovo ulje je jedna od rijetkih namirnica koje su bogate vitaminom K, posebno vitaminom K2. Vitamin K2 potreban je da pomogne tijelu da koristi minerale, uključujući kalcij. U stvari, ovaj snažni vitamin gradi kosti efikasnije od kalcijuma. Održavajući odgovarajuću razinu, također štiti zube od kvarenja. Druga funkcija rafiniranog ulja je održavanje podmazivanja zglobova i vezivnog tkiva, povećavajući fleksibilnost.
Jača imunološki sistem - rastopljeni puter bogat je vitaminom A koji pomaže u uklanjanju slobodnih radikala u tijelu. Takođe je odgovoran za održavanje imunološkog sistema - i to nije sve! Vitamin A je snažni antioksidans koji može pomoći u prevenciji nekih vrsta karcinoma, posebno ulceroznog kolitisa, koji inače može dovesti do raka debelog crijeva.
Povećava nivo energije - stručnjaci preporučuju sportistima da ih koriste GHI ulje kao stalni izvor energije i možda bismo trebali slijediti njihov savjet. Masne kiseline ovog ulja brzo se prerađuju u jetri i sagorevaju kao energija. Osim što povećava metabolizam i razinu energije, ovo ulje pomaže apsorpciji masti iz vitamina topivih u mastima kao što su A, D, E i K, koji povećavaju izdržljivost.
Antioksidativno djelovanje - tijekom prerade ulje može izdržati više temperature od kokosovog ulja i maslinovog ulja. To znači da se temperatura, kada poraste do tačke ključanja, neće razgraditi na slobodne radikale. Ovi slobodni radikali su nestabilni molekuli koji stvaraju neravnotežu u našem tijelu, od preranog starenja do raka.
Stoga, kada konzumirajte rafinirano GHI ulje, rizik od oštećenja tijela slobodnim radikalima je izuzetno nizak.
Poboljšava probavni sistem - studije pokazuju da ljudi koji imaju probavne probleme prirodno ne proizvode maslačnu kiselinu. Budući da je dobra probava ključ dobrog zdravlja, važno je u prehranu uvrstiti hranu bogatu masnim kiselinama koja pomaže probavi. Ova kiselina hrani stanice u crijevima, smanjuje istjecanje neprobavljenih čestica hrane i pomaže u obnavljanju zida sluznice.
Smanjuje upale - maslačna kiselina je jedna od glavnih masnih kiselina koja je tijelu potrebna u borbi protiv upala, posebno u gastrointestinalnom traktu. Pacijenti koji pate od ulceroznog kolitisa, Crohnove bolesti ili druge upalne bolesti crijeva trebaju uključiti rastopljeni puter u vašoj prehrani. A prema Ayurvedi, ovo ulje djeluje na zglobove i može pomoći u ublažavanju upala, podmazivanju zglobova i uklanjanju ukočenosti zglobova kod artritisa.
Poboljšava zdravlje očiju - Vitamin A ima sposobnost da poboljša zdravlje očiju i zaštiti od različitih problema povezanih s njima. Ovaj snažni antioksidans pomaže u uklanjanju i neutralisanju slobodnih radikala koji napadaju makularne stanice. To zauzvrat smanjuje rizik od degeneracije makule i razvoja katarakte. Masne kiseline u ulju povećavaju sadržaj ovog važnog vitamina u tijelu, kao i drugih hranjivih sastojaka.
Zdrava koža - prirodna svojstva GHI ulje pomoći će dugo održavati hidrataciju kože. Suha koža ubrzava prerano starenje, uključujući bore, fine linije i mlitavu kožu.
Kako se koristi GHI ulje
1. Zagrijte malu količinu ulja dok ne postigne ugodnu temperaturu. Zatim nanesite na čistu kožu, lagano masirajte pet minuta;
2. Pričekajte 10 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ponavljajte ovaj postupak svakodnevno za sjajnu kožu. Za liječenje ispucalih usana nanesite tanak sloj ulja i ostavite preko noći.
3. Otopljeni puter možete čuvati dugo vremena, a on će i dalje biti svjež. Jednom kad se tijekom prerade uklone čvrste sastojke mlijeka, postaju sigurne za ljude koji ne koriste laktozu.
Preporučuje se:
Kako čuvati Maslinovo Ulje I Biljno Ulje
Ulje se čuva prilično dugo zahvaljujući svojoj tvorničkoj ambalaži. Prodaje se s dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može zadržati svoje kvalitete dvije godine. Boce sa uljem treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Bolje je skladištiti ulje koje je zatvoreno u staklu, a ne u plastičnim bocama.
Ulje Bamije Zamjenjuje Kokosovo Ulje
Bamija (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednogodišnja zeljasta biljka, koja dostiže visinu od gotovo jednog metra. Upotreba bamije je širokog spektra. Voće se može jesti svježe ili sušeno i dodati raznim jelima, juhama ili umacima.
Crvene Maline: Nutritivne činjenice, Blagodati I Još Mnogo Toga
Maline jestivi su plodovi biljnih vrsta iz porodice ruža. Mnogo je vrsta malina - uključujući crnu, ljubičastu i zlatnu, ali najčešća je crvena malina ili Rubus idaeus. Crvena malina je autohtona vrsta u Evropi i Sjevernoj Aziji i uzgaja se u umjerenim regijama svijeta.
Hrana Za Zdrave Kosti I Zglobove
Dijeta je izuzetno važan faktor za zdrave kosti i zglobove. Kosti i zglobovi neizbježan su problem s godinama. To je činjenica da se s godinama troše i stupanj njihove gustine opada. Kalcij, koji se uglavnom nalazi u mlijeku, jogurtu, siru i mliječnim proizvodima, taloži se u kostima.
Tahini - Superhrana Za Zglobove, Kosti I Zdrav Stomak
Tahini je ukusna tjestenina koja sa sobom donosi brojne zdravstvene prednosti. Za one koji ne znaju, tahini , napravljen od sezama, super je univerzalan i ide uz slatka i slana jela. Neoguljeni tahini je najpopularniji i najbolji jer se pravi od cjelovitih sjemenki sezama.
