Najbolje Od Luksemburške Kuhinje

Video: Najbolje Od Luksemburške Kuhinje

Video: Najbolje Od Luksemburške Kuhinje
Video: Projekt od skice do kuhinje 2024, Septembar
Najbolje Od Luksemburške Kuhinje
Najbolje Od Luksemburške Kuhinje
Anonim

Luksemburška nacionalna kuhinja stoljećima je okupljala najbolje kulinarske tradicije najbližih susjeda. Iz tog razloga u kuhinji Luksemburga možete pronaći sličnosti s kuhinjama Francuske, Njemačke i Belgije. Ali to vas ne sprečava da sačuvate jedinstvene recepte koje možete pronaći samo u lokalnoj kuhinji.

Mnogi turisti koji su ljetovali u ovoj maloj zemlji smatraju njenu kuhinju atrakcijom. Među lokalnim stanovništvom najpoželjnija su mesna jela. Najukusniji je recept s dimljenom svinjetinom, narezanom na male komade i kiselom pavlakom. Služi se uz grah i krompir.

Pored ovog jela u Luksemburgu možete probati svinjska rebra s roštilja, polpete od jetre sa kupusom, poznatu ardensku šunku, goveđu srž, srce i jetru kuvanu s povrćem.

Kobasice su u Luksemburgu vrlo cijenjene. U svakom se kafiću možete prepustiti, jer svugdje postoje posebni mesni specijaliteti s ukrasom kuvanog ili prženog povrća. Domaće povrće je omiljeno povrće i rotkvica. Krompir se takođe često koristi, kao i sve druge vrste povrća.

Lokalni kuhari pripremaju i jela od ribe, koja najčešće koriste slatkovodnu ribu i rakove. Rakovi su postali nešto poput posjetnice Luksemburga.

Kad posjetite lokalca, poslužit će vas kiseli krastavci i sir. Nevjerovatno je, ali u luksemburškoj kuhinji možete pronaći veliku raznolikost sireva. Sir je glavni sastojak gotovo svih lokalnih deserta.

U Luksemburgu možete pronaći mnoge pekare, od kojih je većina u porodičnom vlasništvu i prenosi se s generacije na generaciju. U svakoj pekari postoje tradicije i jedinstveni recepti za kuhanje. Možete pronaći nekoliko stotina vrsta pita, kolača, keksa, od kojih se svaka priprema zasebno sa različitim tijestom.

Pored raznovrsne kuhinje u Luksemburgu, postoji široka paleta vina iz doline Moselle, koja su poznata širom Evrope. Regija Moselle proizvodi više od 30 vrsta vina.

Preporučuje se: