2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najbolje posude koje se ne lijepe su keramičke. Keramika je jedan od rijetkih materijala koji je prirodan i ne utječe štetno na naše zdravlje.
To je zato što je na bazi gline. Keramičke posude slijedi teflon, mnogo češći.
Kažu da su amaterskom kuharu jedino potrebne četiri tave: velika i duboka, mala i duboka, tava za palačinke i wok. Međutim, svi se suočavaju s pitanjem kakvu bi premaz ove posude trebale imati.
Dilema je treba li biti obloženi teflonom ili keramikom.
O temi štetnih teflonskih posuda razgovaralo se mnogo puta posljednjih godina i nećemo je više objašnjavati. Naš jednostavan savjet je, ako je vaša teflonska tava već ogrebana - bacite je! Pogledajmo izbliza posude obložene keramikom.
Kao što je spomenuto, keramika je na bazi gline, tako da ne šteti našem zdravlju.
Suprotno tome, sastav teflonske obloge uključuje PFOA ili perfluorooktansku kiselinu - hemikaliju koja se koristi u drugim premazima koji se ne lijepe i otporni su na rđu, a čiji visoki nivoi mogu dovesti do bolesti poput raka, oštećenja jetre, oštećenja u rastu i poremećaja imunološkog sistema sistem.
Pored toga, posuđe od keramike može podnijeti zagrijavanje i do 450 stepeni. Za usporedbu - preporučena maksimalna temperatura za teflon je 190 stepeni, a nakon 260 stepeni teflon počinje emitirati otrovne materijale.
Teflonske posude imaju najbolji neprianjajući sloj, ali njihovom upotrebom riskiramo za svoje zdravlje. Kompanija, koja je patentirala teflon, poduzela je strategiju zamjene premaza neškodljivim.
Jedna od opcija je keramika. Stoga su keramičke posude mnogo bolji izbor pri kupnji posuđa.
Još jedna prednost keramičkog premaza je što je postojaniji, a čak i ako se ogrebe, to ne mijenja kvalitetu posuđa. Pored toga, na ovim se plovilima ne primjećuje trošenje.
U usporedbi s tim, ogrebana teflonska površina značajno povećava rizik od emisije štetnih plinova pri visokim vrućinama.
Preporučuje se:
Najbolji Načini čišćenja Gril Tave
Kako se bliži proljeće, neizbježno počinjemo sanjati o ukusnim vanjskim roštiljima. Nažalost, nemaju svi priliku za takvu udobnost. U skučenim gradskim stanovima jedina opcija za ukusan roštilj je grill tava. Međutim, ove specifične posuđe zahtijeva posebne metode čišćenja i njege koje bi svi trebali znati.
Najbolji Lonci I Tave
Pravilno odabrani lonci i tave uvelike ubrzavaju pripremu hrane. Izbor posuđe je subjektivan, jer svi imaju različite sklonosti. Dobro je kupiti najbolje lonce i tave koje obiteljski budžet može priuštiti. Prije nego što kupite lonce i tave, razmislite koje vam veličine zaista trebaju.
Lonci, Tave I Tacne
Svaka se domaćica suočava s pitanjem kojim kućanskim priborom opremiti svoju kuhinju. Da bismo odlučili koji pribor koristiti, prvo moramo otkriti koji su najneškodljiviji za nas i našu porodicu. Stoga je dobro upoznati se s glavnim vrstama i materijalima posuđa na tržištu koje se koriste za određenu toplotnu obradu.
