2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Aromatična mrkva, osim što je neprocjenjiva hranjiva hrana, također je i afrodizijak.
Kao takav korišten je u starom Rimu. Kad je car Kaligula organizovao prijeme, njegovi kuvari pripremili su sva jela od šargarepe kako bi dali snagu pozvanim gostima.
Drevna rimska tradicija nosila se tokom godina do danas, pa je u nekim noćnim barovima i restoranima i dalje relevantno služiti mrkvu izrezanu na duge trake.
Prije pet vijekova bilo je moderno za dame da šešire i haljine ukrašavaju biljkama. Cijeli dio šargarepe im je savršeno pristajao.
Otprilike u isto vrijeme mrkva nije bila boje koju danas poznajemo. Povrće je bilo žuto, bijelo, pa čak i ljubičasto.
Holandski vrtlari dali su mu narandžastu boju i visok sadržaj karotena.
Tokom Drugog svjetskog rata mrkva se koristila ne samo u salatama. Ali i u poslastičarstvu. Proizvedeni su slatkiši od šargarepe i džemovi.
Mrkva sadrži puno provitamina A. Poboljšava vid. Zato piloti ističu jelovnik u kojem je narančasto povrće u velikim količinama.
Mrkva služi i kao kozmetika. Ispada da doprinose mlađem izgledu.
Do otkrića su došli naučnici iz bolnice Charité u Berlinu. Karotenoidi, koji se nalaze u mrkvi, paradajzu i paprici, neki su od najboljih antioksidansa. Oni štite kožu od starenja zbog napada štetnih slobodnih radikala.
To su štetni molekuli kisika na koje utječu sunčeve ultraljubičaste zrake ili duhanski dim, koji razgrađuju kolagen u koži, čine je manje elastičnom i brže stare. Uzimanjem antioksidanata, čovjek se štiti od ovih radikala.
Preporučuje se:
Popularni Holandski Sirevi
Holandija takođe ima dva zaštitna znaka - sir i tulipane. Oboje su poznate i voljene gotovo podjednako. Zapravo su mještani toliko ponosni na svoj sir da su sretniji kad ga prodaju nego kad ga pojedu. Danas holandske kompanije proizvode stotine miliona kilograma sira, od kojih se većina izvozi u zemlje širom svijeta.
Zašto Je Holandski Kakao Najbolji Na Svijetu?
Postoji samo nekoliko ljudi na svijetu koji ne vole jesti čokoladu. A od čega je napravljena prava čokolada? Naravno, od kakao . Prije nego što uđemo u suštinu naše teme, naime zašto Holandski kakao se smatra najboljim , dobro je upoznati vas što je sam kakao i koje su njegove sorte.
Nekoliko Laganih Ideja S Narančastom Lećom
Ako želite pripremiti neko jelo sa narandžasta leća , trebate imati na umu da je spreman dvostruko brže od običnog sočiva i pripazite da ga previše ne zakuha. Iz tog razloga, međutim, narančasta leća pogodnija je za pravljenje krem juha, a zbog svoje specifične boje poželjna je i za izradu salata.
Holandski Krompir Se Već Uzgaja U Rodopima
Tradicionalne bugarske sorte krompira više se ne sade u Rodopima kao prije nekoliko godina, kažu lokalni farmeri. Krumpir koji se uzgaja na ovom području uglavnom je holandskih sorti. Bugarski poljoprivrednici priznaju da je bugarska sorta krompira nestala, zbog čega su prisiljeni saditi uvoz iz inostranstva.
Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom
Leća od naranče je proizvod izuzetno pogodan za juhe, a najviše za krem juhe. Manji je od poznate leće, ali baš kao što ima apetiziran ukus. Nema vagu i puno brže vrije. Evo nekoliko lakih i apetitnih recepata koje možete pripremiti s lećom od naranče:
