2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Batat se takođe nalazi pod nazivom slatki krompir. Nešto su veće i izdužene od naših poznanika te su izuzetno bogate vitaminima i mineralima. To ih čini vrlo korisnima za ljudsko zdravlje, zbog čega je njihova konzumacija sve raširenija.
Moćni su antioksidanti. Antocijani i beta karoten koji se u njima nalaze bore se protiv mnogih bolesti.
Beta karoten u jednom slatkom krompiru osigurava 200% potreba ćelija. I on se tokom probavnih procesa u tankom crijevu pretvara u vitamin A, izuzetno važan za vid i imunološki sistem.
Batat je takođe vrlo bogat manganom. Ovaj hemijski element neophodan je za metabolizam ugljikohidrata u tijelu. Jedan slatki krompir srednje veličine osigurava 28% dnevne doze mangana za tijelo.
Ovaj krompir takođe sadrži kvercetin. To je flavonoid koji regulira i smanjuje nivo lošeg LDL holesterola. Oni djeluju i kao prirodni antihistaminik koji se bori protiv alergija.
Batat bi također trebao biti prisutan na jelovniku dijabetičara, jer tvari u njemu reguliraju razinu šećera u krvi. Sadrže i vlakna koja usporavaju oslobađanje glukoze u krv, sprečavajući tako njen brzi rast.
Dobro za srce, batat je sjajan izvor kalijuma i vitamina B6. Kalij snižava krvni pritisak, a vitamin B6 važan je za razgradnju unosa proteina, kao i za pravilnu upotrebu aminokiselina u tijelu.
Pored toga, slatki krompir bogat je vitaminom C i vitaminom D. Znamo da vitamin C pomaže tijelu da proizvodi kolagen, održavajući zdrave kosti i kožu. Takođe podržava čovjekov imuni sistem i pomaže mu da se bolje nosi sa svakodnevnim stresom.
A bogatstvo vitamina D pomaže dobrom raspoloženju i opet zdravim kostima i zglobovima. Jedite više batata, posebno tokom zimskih mjeseci kada nema puno sunca. A najbolji dio je što postoji mnogo načina kako ih iskoristiti u kuhanju.
Preporučuje se:
Hrana Koja Sadrži Više škroba Od Krompira
Škrob je ugljikohidrat i važan izvor energije za mnoge ljude. Žitarice i korjenasto povrće su najčešće izvori škroba . Škrob je klasificiran kao složeni ugljikohidrat jer se sastoji od molekula šećera povezanih zajedno. U ovom članku ćemo vam predstaviti 8 hrana koja ima veći sadržaj škroba od krompira .
Konzumiramo Sve Više I Više Mesa
Prema američkoj studiji, u posljednjih 50 godina ljudi su povećali konzumaciju mesa i masti za 3 posto, što nas približava grabežljivcima u prehrambenom lancu. Studija je proučavala kako su se prehrambene navike ljudi s vremenom promijenile.
Sok Od Slatkog Krompira Obavezan Je Za Trudnice
Batat je bogat karotenom. Sadrže i željezo, bakar, folate i mangan, kao i gotovo dvostruko više vlakana od ostalih krumpira. Nije ni čudo što je slatki krompir pun blagodati za ljudsko tijelo. Sok od slatkog krompira je nevjerovatno dobro za nas.
Kupujemo I Jedemo Sve Više I Više Hrane
Kao da je samo prehrambena industrija ostala pod utjecajem globalne krize. Ne možete a da ne primijetite da kako sve više malih preduzeća ili prodavnica odjeće i studija zatvara svoja vrata, rast prehrambenih lanaca postaje sve opipljiviji i obimniji.
Sve Više I Više Plaćamo Osnovnu Hranu
Svakim danom plaćamo sve više i više osnovnih namirnica. To je jasno iz analize Državne komisije za robne razmjene i tržišta. Na primjer, cijena mljevenog mesa tipa "Stara planina" porasla je za 0,4 posto. Trenutno se prodaje za 7,60 BGN / kg.
