Kada Kupujete Jaja, Pripazite Na Ove Stvari Na Etiketi

Kada Kupujete Jaja, Pripazite Na Ove Stvari Na Etiketi
Kada Kupujete Jaja, Pripazite Na Ove Stvari Na Etiketi
Anonim

U ovom članku pokušat ću vam objasniti kako prepoznati je li jaje iz kokošaka i koliko dugo može trajati. Prema svjetskim nutricionistima, najbolja prehrana je ona koja je bogata proteinima i koja isključuje masti i šećere.

U tom pogledu, kokoši nam puno pomažu postavljanjem neverovatnog proizvoda - jaja. Pomaže nam u mršavljenju, a također nam daje puno energije koja nam je svima potrebna u užurbanom svakodnevnom životu. Naše tijelo apsorbira do 97 posto korisnih tvari jajeta.

Pileća jaja sadrže ogromnu količinu proteina, korisnih masti, kao i vitamina poput A, B, D, E. Jaje sadrži i elemente u tragovima poput magnezijuma, kalijuma, kalcijuma i fosfora. A ono najbolje što je naše tijelo gotovo u potpunosti apsorbira sve ove korisne sastojke.

Pitate se zašto je važno da jaja koja kuhamo i jedemo svježa. Kao i gotovo svi životinjski proizvodi, jaja mogu biti prenosnici nekih bolesti. Što ih duže držite bez da ih skuhate, bakterije imaju više vremena za rast.

Važno ih je čuvati na niskoj temperaturi, jer ako su izloženi višoj temperaturi, to daje preduvjet za razvoj mikroorganizama u njima. Po pravilu, jaje treba čuvati na temperaturi od 6 stepeni. Sigurno je napustila farmu na kojoj je srušena šest dana kasnije.

Jedno jaje mora se prodati najviše 28 dana nakon što je stavljeno u paket. Ako na pakiranju jaja u trgovini vidite da su bila zapakirana prije mjesec i po dana, prije konzumiranja morate ih podvrgnuti vrlo ozbiljnoj toplinskoj obradi.

Izbor jaja
Izbor jaja

A ako sumnjate da su prikladni, bolje ih je baciti. Da biste znali da su jaja svježa, kada ih idete kupiti, pripazite na sljedeće stvari: prvo pogledajte etiketu, na njoj ćete vidjeti dugački kod s brojevima koji vam teško mogu nešto reći. Međutim, možemo saznati gdje je uzgojena kokoš koja je nosila jaje, kako je uzgajana / u kavezu ili slobodno /, a možemo saznati i koja je farma na kojoj je jaje položeno.

Prva znamenka koda govori o načinu uzgoja kokoši, je li hranjena organskom hranom bez umjetnih dodataka. Takve kokoši su sretne i ne drže se u kavezu.

Prvi brojevi mogu biti od 0 do 3. Ako je broj 0, tada se kokoš, kao što je već spomenuto, hrani organskom hranom i slobodno luta oko farme. Ako je broj 1, tada se kokoši hrane nečistoćama, ali se i dalje slobodno uzgajaju. Konačni broj 3 znači da se kokoši drže u kavezima.

Slova koja su iza prve cifre legende pokazuju zemlju u kojoj je kokoš uzgajana. Brojevi na kraju koda pokazuju na kojem se području nalazila farma na kojoj se uzgajala koka.

Svaki Bugarin zna da je naša zemlja podijeljena na 28 okruga, tako da su brojevi od 1 do 28. Nadam se da sam bio koristan.

Preporučuje se: