2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Juhe se mogu podijeliti na vruće i hladne, bistre i građevinske, juhe i supe itd. Međutim, ako ih želimo podijeliti prema njihovoj osnovi, obično se dijele na povrće, mesne, mliječne i voćne.
Supe od povrća smatraju se posebno korisnima i preporučuju se u mnogim dijetama. Oni su malo kalorija, jer im nije potrebno dodavati masnoće, a mogu se služiti i hladni i vrući.
Tu spadaju čuveni po Rusiji, Ukrajini i Moldaviji šči, koji se pripremaju od kupusa i drugog povrća, supe od graška i francuskog luka, španskog gazpacha i drugih.
Mesne supe takođe mogu biti najrazličitije. Preferiraju se tokom hladnijih zimskih mjeseci, iako se tako uobičajeni trbuh u našoj zemlji jede tokom cijele godine. Mesne juhe možemo podijeliti na ono od čega su napravljene, uključujući riblje supe.
Postoje pileće supe, svinjetina, govedina, janjetina i još mnogo toga. vrste lokalnih supa, kao i supe iznutrica raznih životinja i ptica. Među poznatijim lokalnim juhama mogu se navesti borš i salamura, tipična za rusku kuhinju, japanska miso supa, arapska harira supa, tipična za arapske narode, koja se priprema od janjetine i služi za Ramazan itd., Kao i bugarska žrtva.-juha.
Mliječne juhe mogu se pripremati s mesom ili bez njega, ali one su definitivno češće. Često se daju maloj djeci, a obično se pripremaju sa grizom, ovsenom kašom ili pirinčem. Juhe od mliječnog mesa su uglavnom krem supe. Tipični su za gotovo sve nacije, a za Bugarsku je najpoznatija mliječna juha nesumnjivo tarator.
Voćne supe za nas, Bugare, izgledaju prilično egzotično, ali u zemljama u kojima se voće izuzetno poštuje, raširene su. Mogu se pripremiti od različitog voća, biti topli ili hladni.
Mogu se kombinirati s povrćem, kao i s mliječnim ili mesnim proizvodima. Ipak, najpopularnije su one voćne supe, koje se prave samo od voća ili voća i povrća i koje se u hladnim ljetnim mjesecima konzumiraju hladno.
Evo nekoliko recepata za vaše omiljene juhe Gotvač.bg: Pileća juha, trbušna supa, baštenska supa, turski trbuh, janjeća supa, tarator sa jajetom i sirom, krem supa od krumpira, krem supa od graška, jagnjeća žrtva sa zelenilom.
Preporučuje se:
Koreni Za Spravljanje Najukusnijih Juha
U mnogim zemljama supe su jedino jelo koje se služi ne samo za ručak već i za večeru. Tipični primjeri za to su boršč u Rusiji, Ukrajini i Moldaviji, razne juhe u arapskoj kuhinji, puchero u Španiji, čičak olla u Portugalu itd. U tome nema ničeg čudnog, jer su izuzetno korisni i sadrže vrlo važne tekućine za tijelo.
Tajne Kuhanja Ukusnih Juha
Evo nekih pravila kojih bismo se uvijek trebali pridržavati, da napravite ukusne supe : - Kada kuvamo juhe, meso se prelije hladnom vodom, a povrće se stavi u kipuću vodu i dodaje se uzastopno, ovisno o tome koliko dugo treba kuhati; - Nakon što juha zavri, nastavite kuhati na laganoj vatri;
Vrste Kafe Prema Načinu Pripreme
Aromatična šalica vruće kafe prva je stvar za kojom većina ljudi posegne ujutro. Kafa je omiljeno piće ne samo zbog utjecaja koji ima, već i zbog ugodnog okusa i još ugodnije arome. Prije nego što svatko od nas dođe do šalice kave, dug je postupak, počevši od uzgoja biljke, nakon čega slijedi sakupljanje graha, prženje, pa mljevenje i pakiranje.
McDonald's Je Priznao Sastojke U Njihovoj Hrani
Gigant na polju lanaca brze hrane - McDonald's, na svojoj web stranici odgovorio je na stotine glasina o sumnjivom porijeklu nekih sastojaka u njihovoj hrani. Lanac brze hrane više je puta kritiziran zbog nezdravih menija koje nudi, kao i zbog određenih proizvoda koji ugrožavaju ljudsko zdravlje.
Šah I Mati Za Coca-Colu! U Njihovoj Fabrici Pronašli Su 370 Kilograma Kokaina
U pogonu Coca-Cole u blizini francuskog grada Marseillea pronađeno je 370 kilograma kokaina. Lijek je skriven u posudi za sok od naranče, a njegova vrijednost je oko 50 miliona dolara. Vjeruje se da je supstanca u Francusku stigla iz Kostarike, ali zasad se to ne može potvrditi jer je istraga još uvijek u toku, prenosi AFP.
