Dijeta Za Pankreatitis

Sadržaj:

Video: Dijeta Za Pankreatitis

Video: Dijeta Za Pankreatitis
Video: Dijeta 5kg manje za samo 5 dana 2024, Septembar
Dijeta Za Pankreatitis
Dijeta Za Pankreatitis
Anonim

Pankreatitis je bolest koja se teško liječi, a istovremeno stvara mnoge probleme pacijentu. Ovo je upala gušterače. Laki oblici bolesti je teško otkriti, a ozbiljni čak i opasni po život. Prema liječnicima, ovo je bolest našeg doba, jer živimo pod stalnim stresom i naporom.

Pacijentima s pankreatitisom potrebna je dijeta koja se, međutim, određuje prema vrsti bolesti.

U akutnom hroničnom pankreatitisu uzimaju se tečna, polutekuća i pasirana jela. Sadrži manje ugljikohidrata i više proteina. Smanjite masnoće, sirovu celulozu, holesterol i esencijalna ulja. Mnogi vitamini se uzimaju paralelno s prehranom.

Dijeta za pankreatitis
Dijeta za pankreatitis

Primjer prehrane za teški kronični pankreatitis:

Za doručak - čaj, zobene pahuljice, komad kuhanog mesa.

Napravite drugi doručak koji uključuje omlet s proteinima na pari. Ni u kom slučaju ne smijete jesti prženu hranu. Napravite odvar od šipka.

Ručak može uključivati vegetarijansku supu samo sa povrćem, kuhanim krompirom, odreskom na pari.

Za popodnevni doručak pripremite slabi čaj i malo nemasnog svježeg sira.

Večera uključuje kuvanu ribu sa pireom od šargarepe i čaj. Popijte kefir prije spavanja.

Dijeta za pankreatitis
Dijeta za pankreatitis

Odobrena hrana:

Pšenični hleb koji je malo osušen ili od prethodnog dana, pasirane vegetarijanske supe, kuvana govedina, govedina ili zečje meso

Kuhana riba, ali ne i masna. Proteinski omlet, mlijeko, kuhano i pečeno, a zatim pire od povrća. Pijte slabi čaj od limuna, malo zaslađen i infuziju šipka.

Od masti su dozvoljene ograničene količine biljnog ulja i rafiniranih biljnih masti.

Pacijenti trebaju izbjegavati sljedeću hranu:

Svježi i raženi kruh, pečeni proizvodi pripremljeni s kvascem, lisnato tijesto.

Sve masno meso, guske, patke, dimljene kobasice.

Juhe pripremljene na bazi jakih juha od mesa, ribe i povrća.

Konzervirani proizvodi, masna i slana riba, jetra i kavijar. Tvrdo kuvana ili pržena jaja.

Povrće kao što su patlidžan, repa, beli kupus, pečurke, slatka paprika, beli luk, špinat, pristanište. Voće koje je sirovo i nepasterizirano, jagode, maline, kupine. Grožđe, datulje i smokve.

Konditorski proizvodi, čokolada, sokovi od paradajza i svi začinski začini. Gazirana pića, kafa i kakao.

Preporučuje se: