Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom

Sadržaj:

Video: Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom

Video: Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom
Video: Varivo od crvene leće » Zdrave Navike 2024, Septembar
Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom
Brze I Apetitne Ideje S Narančastom Lećom
Anonim

Leća od naranče je proizvod izuzetno pogodan za juhe, a najviše za krem juhe. Manji je od poznate leće, ali baš kao što ima apetiziran ukus. Nema vagu i puno brže vrije. Evo nekoliko lakih i apetitnih recepata koje možete pripremiti s lećom od naranče:

Narančasta curry leća

Potrebni proizvodi: 250 g sočiva od naranče, 500 ml juhe od povrća, 1/2 kašičice kurkume, 2-3 kašike. maslac ili ulje, 1 luk, 2 čena belog luka, 2 žličice. mljevenog kima, 2 žličice. mljeveni korijander, 400 g konzerviranog paradajza, 125 ml kokosovog mlijeka, mljeveni crni biber

Crvena curry leća
Crvena curry leća

Način pripreme: Nasjeckajte sitno luk i bijeli luk. Leća se dobro opere i stavi u lonac. Dodajte juhu zajedno sa kurkumom. Kad zavrije, smanjite vatru i dinstajte 15 minuta s poklopcem dok leća potpuno ne omekša.

Dinstajte luk u tavi 4-5 minuta. Dodaju se češnjak, kim i korijander. Pržite 2-3 minute uz stalno miješanje.

Luč i paradajz se dodaju u leću. Kuhajte oko 15 minuta na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje. Na kraju dodajte kokosovo mlijeko. Začinite mljevenim crnim paprom.

Ćufte od narančaste leće i paprike

Potrebni proizvodi: sol, 2-3 žlice. ulje za prženje, crni biber, 2 žlice. brašno, 1 jaje, 250 g sočiva, 1 veći luk, 4 pečene crvene paprike

Način pripreme: Leća je prokuhana. Luk i paprika sitno su nasjeckani. Pomiješajte s lećom, jajetom, brašnom, solju i paprom po ukusu. Od dobivene smjese formiraju se polpete, koje se spljošte i prže na malo masti.

Supa od crvene leće
Supa od crvene leće

Juha sa sočivom od naranče

Potrebni proizvodi: 300 g narandžaste leće, 1 luk, 1 šargarepa, 1 češanj belog luka, 1 kašika. curry, 3 žlice. ulje, svježi timijan

Način pripreme: Luk, šargarepu i beli luk sitno nasjeckajte. Dobro dinstati i začiniti curryjem. Dodajte leću i vruću vodu koja prekriva 2 cm iznad proizvoda. Ostavite da se krčka 15 minuta na laganoj vatri. Kad je spremno, dodajte sol po ukusu i zgnječite. Poslužite u zdjelicama s grančicom majčine dušice.

Salata sa sočivom od naranče

Potrebni proizvodi: Leća od narandže, luk, paradajz, sirće, maslinovo ulje, crni biber, paprika, sol

Način pripreme: Leću dobro prokuhajte i ocijedite vodu. Luk se sitno nasjecka i pomiješa s oljuštenim i sitno sjeckanim paradajzom. Njima se dodaje leća koja se začini maslinovim uljem, octom, crvenom i crnom paprikom i solju po ukusu. Ostavite kratko u hladnjaku prije služenja.

Preporučuje se: