2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Većina ljudi misli da su orašasti plodovi bogati kalorijama i mastima. I u pravu su! Orašasti plodovi su prilično kalorični. Međutim, vrlo je teško ne prejesti se s ovim ukusnim aktivnostima. Ako se možete suzdržati od pretjerivanja, orašasti plodovi definitivno mogu biti dio zdrave prehrane.
Istraživači su otkrili da ljudi koji redovito jedu orašaste plodove imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Godine 1996. zdravstveno istraživanje u Ajovi pokazalo je da ljudi koji su jeli orahe više od četiri puta sedmično imaju 40 posto manje šansi da umru od kardiovaskularnih bolesti. Zdravstvena studija iz 2002. godine pokazala je da muškarci koji su jeli orašaste plodove 2 ili više puta sedmično smanjuju rizik od iznenadne srčane smrti.
Orašasti plodovi su jedan od najboljih biljnih izvora proteina. Obiluju vlaknima, fitonutrijentima i antioksidantima poput vitamina E i selena.
Orašasti plodovi također sadrže puno biljnih sterola i masti, ali uglavnom mononezasićenih i polinezasićenih masti (omega 3 masne kiseline), za koje se pokazalo da smanjuju loš holesterol.
Konzumacija orašastih plodova smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka, što može dovesti do fatalnog srčanog udara. Orašasti plodovi su također dobri za zdravlje sluznica arterija.
• Nezasićene masti, „dobre“masti u orasima - mononezasićene i polinezasićene masti doprinose nižim nivoima lošeg holesterola.
• Omega-3 masne kiseline. Mnogi orašasti plodovi bogati su omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 masne kiseline zdrav su oblik masnih kiselina koje pomažu vašem srcu, između ostalog, u sprečavanju opasnih srčanih ritmova koji mogu dovesti do srčanog udara.
Omega-3 masne kiseline nalaze se u mnogim vrstama riba, ali orasi su jedan od najboljih biljnih izvora omega-3 masnih kiselina.
• Vlakna. Svi orašasti plodovi sadrže vlakna koja pomažu u snižavanju holesterola. Vlakna se također čine sitima pa jedete manje. Vlakna igraju važnu ulogu u prevenciji dijabetesa.
• Vitamin E. Vitamin E može pomoći u zaustavljanju razvoja plaka u arterijama, što ih može suziti. Razvoj plaka u arterijama može dovesti do bolova u prsima, koronarne bolesti ili srčanog udara.
• Biljni steroli. Neki orašasti plodovi sadrže biljne sterole, tvar koja može pomoći u snižavanju kolesterola. Biljni steroli se često dodaju proizvodima kao što su margarin i sok od naranče radi dodatnih zdravstvenih koristi, ali to je umjetno, dok se steroli prirodno nalaze u orašastim plodovima.
• L-arginin. Orašasti plodovi su također izvor L-arginina, supstance za koju je poznato da pomaže u poboljšanju zdravlja vaših arterijskih zidova čineći ih fleksibilnijima i manje sklonim stvaranju krvnih ugrušaka, koji mogu blokirati protok krvi.
Preporučuje se:
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i da uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali i dalje ih treba jesti što je moguće rjeđe.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog porijekla sve je poželjniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji žele jesti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Koliko Je Tačno Orašastih Plodova Korisno Pojesti Dnevno
Orašasti plodovi koje mnogi smatraju superhranom imaju zaista impresivan nutritivni sastav. Obiluju proteinima i mastima (uključujući omega-3 masne kiseline) i sadrže neprocjenjive vrijednosti mangana, bakra, magnezijuma, cinka, selena, vitamina E i mnogih drugih hranjivih sastojaka.
Kalorija Orašastih Plodova
Preporučuje se jesti orašaste plodove sirove, zbog njihovih zdravstvenih prednosti, ili kao dodatak raznim jelima, salatama ili grickalicama. Bogati nezasićenim mastima, antioksidantima, proteinima, vitaminima i mineralima, orašasti plodovi pomažu u dobrom zdravlju.
Zdravstvene Prednosti Brazilskih Orašastih Plodova
U šumama Amazone žive neke jedinstvene biljne vrste, poput brazilskog oraha. Brazilsko drveće naseljava tropske prašume Brazila, Bolivije, Perua, Kolumbije, a zanimljiva je činjenica da zapravo Brazil nije najveći proizvođač ukusnih orašastih plodova, već Bolivija.
