2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nesumnjivo je da je piletina jedno od najpopularnijih vrsta mesa na svijetu. Prihvaćaju ga sve kulture i integriran je u svaku kuhinju, pružajući nezamislivu paletu ukusnih recepata.
U stvari, mnogi ljudi biraju piletinu umjesto drugih vrsta mesa, jer misle da je manje masno i teško, a samim tim i mnogo zdravije. Nažalost, želja za brzom zaradom trgovcima nametnula je nove metode i prakse uzgoja peradi posljednjih decenija.
To je pak, prema sve većem broju stručnjaka, njihovo meso pretvorilo u sve samo ne u korisno. Nedavno istraživanje pokazuje da poznati bijeli tragovi u mesu koje kupujemo predstavljaju najveću opasnost za naše zdravlje.
Ova vlakna su najčešća u pilećim prsima. U osnovi su to kondenzovane masti. Međutim, zastrašujuće je što se one javljaju kao rezultat bolesti koje mnoge ptice razvijaju u proizvodnim pogonima.
Razlika između mesa proizvedenog na velikim farmama peradi i malim farmama lako se može naći u tim formacijama u mesu. Naravno, to može učiniti kvaliteta mesa, ali sve je manje ljudi koji su već probali kvalitetno meso, jer je industrija već dugo nametnula model velikih tvornica.
Pruge se pojavljuju kao rezultat načina uzgoja kokoši. Stvorene su u masovnim razmjerima. Poljoprivrednici čine sve da ptice rastu brže i veće. To znači da je piletina koju jedemo mnogo masnija, a meso višestruko manje hranjivo od uobičajenog.
Istraživanje koje su 2015. godine proveli istraživači sa Univerziteta u Teksasu pokazalo je da se sadržaj bijelih pruga u pilećem mesu povećao posljednjih godina i sada se nalazi u čak 60% živine uzgajane na peradarskim farmama. Također, meso s takvim formacijama teže je kuhati, upija manje marinada, a njegova hranjiva vrijednost pada za gotovo 40%.
Najneugodnije je, međutim, to što takvo meso sadrži 224 posto više masti nego inače. Neki stručnjaci čak tvrde da bijele pruge nose rizik od srčanih problema, a u kombinaciji s brojnim kemikalijama koje se koriste za daljnju preradu mesa, piletina više ne bi trebala biti na lišću zdrave hrane.
Preporučuje se:
Zato Nikada Ne Biste Trebali Jesti Zeleni Krompir
Jeste li znali da se zeleni krumpir ne smije jesti. Treba izbjegavati čak i one koji su obilno prekriveni klicama. Iako bi netko mogao pomisliti da ih treba izbjegavati zbog neugodnog okusa, istina je da mogu biti izuzetno štetni. Nedavno istraživanje dr.
Zato Bismo Trebali Jesti Samo Sezonsku Hranu
Većina ljudi je čula da je poželjno ako želimo biti zdravi i puni energije konzumirati određenu hranu u skladu sa sezonom u kojoj se nalazimo. Ako slijedite maksimu "Ja sam ono što jedem", najbolji izbor za vas je, recimo, na proljeće jesti proizvode koji rastu i sazrijevaju tek u proljeće i tako dalje.
Obroci Po Vremenu - šta I Kada Biste Trebali Jesti?
Nešto izuzetno zanimljivo - stručnjaci su odredili koju hranu bismo trebali jesti u različito doba dana. Uzimaju se u obzir faktori kao što su brzina metabolizma i apsorpcija hrane u tijelu, osiguravanje energije, spavanje itd. Jedva da pretpostavljate koliki je veliki prava hrana ima utjecaja konzumira se u različitim dijelovima dana.
Zato Biste Trebali Jesti Luk Svaki Dan
Legenda kaže da je svadbenu povorku u nekim južnim narodima predvodio mladoženja koji je ponosno nosio vijenac od luka oko vrata - simbol dobrobiti mladih porodica. Kako je nastala ova tradicija? Razlog je taj što se žarulje u pletenicama čuvaju mnogo duže nego pojedinačno.
Zato Biste Trebali Piti Vodu Iz Bakrene Posude
Voda je najvažniji element u održavanju života na Zemlji. Od toga se sastoji 70 posto ljudskog tijela. Možda to niste znali, ali u davna vremena naši preci slijedili su praksu čuvanja vode u posudama od bakra. Cilj im je vjerojatno bio zaštititi pitku vodu, ali ima i više.
