Šta Kuhati Sa švicarskom Repom

Sadržaj:

Video: Šta Kuhati Sa švicarskom Repom

Video: Šta Kuhati Sa švicarskom Repom
Video: Grah s repom 2024, Novembar
Šta Kuhati Sa švicarskom Repom
Šta Kuhati Sa švicarskom Repom
Anonim

Švicarska repa povrće je po izgledu slično zelenoj salati i zelenoj salati. Ima svijetlozelene listove s velikim sočnim žilama. Okusom podsjeća na špinat.

Za razliku od većine povrća ove vrste, Može se naći švicarska repa gotovo tokom cijele godine. Odlično se slaže sa ostalim povrćem, živinom i zimnicom.

Pri odabiru švicarske repe kladite se na jarko zeleno lišće bez mrlja. Čuvaju se u frižideru do nedelju dana. Prije upotrebe dobro oprati u vodi. Mogu se potopiti u vodi sa soli 5-10 minuta kako bi se uklonili pesticidi.

Prije upotreba švicarske repe uklonite peteljke do nivoa lista. Listovi se koriste kao špinat. Treba imati na umu da kada švicarska repa dođe u kontakt s aluminijumskom posudom, ona se mijenja u boji. Šta kuhati sa švicarskom repom? Pogledajte nekoliko ukusnih recepata s ovim povrćem:

Tjestenina sa špinatom i repu

Potrebni proizvodi: 1 svežnja švicarske repe, 250 g tjestenine, pola glavice crvenog luka, 3 češnja češnjaka, 2 šalice špinata, 1 i 1/3 šalice paradajz sosa, 1 kašika. cela krema, 1 kašičica. mljevena crvena paprika, maslinovo ulje, košer sol (obična ili morska).

tjestenina sa švicarskom repom
tjestenina sa švicarskom repom

Način pripreme: Pasta se prokuva, u njoj se drži čaša kipuće vode. Nasjeckajte švicarsku repu, špinat, bijeli luk i luk.

U tavi zagrijte malo maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Stavite luk i beli luk unutra. Pržite oko 3-5 minuta dok ne omekša. Dodajte repu i špinat, zajedno s vodom iz tjestenine. Ostavite da krčka dok povrće ne počne omekšavati, oko 1-2 minute.

Smjesi dodajte umak od tjestenine, vrhnje i mljevenu crvenu papriku. Dobro promiješajte. Dodajte skuvanu tjesteninu i sol po ukusu. Dobro promiješajte i maknite s vatre.

Švajcarske kiflice

Potrebni proizvodi: 12 listova švicarske repe srednje veličine, 120-150 g narezanog ili naribanog nemasnog sira mozzarella, 12 žličica. paradajz pasta, 5 malih paradajza na četvrtine, 1 tsp. sos od belog luka sa začinima bez dodavanja soli, soli.

Način pripreme: Listovi švicarske repe stavljaju se u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijavaju se na maksimalnoj snazi oko 25 sekundi. Složite u ravnu posudu. U sredinu svake od njih stavlja se sir, paradajz pasta, paradajz i sos od belog luka. Svaki list smotamo u kolut.

Gotove kiflice se prenose u odgovarajuću posudu za pečenje. Pecite u zagrijanoj rerni najviše 2-3 minute sa svake strane. Gotove kiflice posipaju se solju po ukusu.

Ovo su bili naši ukusni prijedlozi za recepte sa švicarskom repom. Isprobajte ih i nećete biti razočarani.

Preporučuje se: