Posni Browniji Sa Crvenom Repom Za Božićni Post

Posni Browniji Sa Crvenom Repom Za Božićni Post
Posni Browniji Sa Crvenom Repom Za Božićni Post
Anonim

Post je uobičajena praksa, bilo iz vjerskih ili zdravstvenih razloga. U svakom slučaju, osoba koja posti može se osigurati od nedostatka vitamina i mikroelemenata zbog loše prehrane.

To se u velikoj mjeri može postići samo jednim povrćem - crvenom repom. Ova duboko ukorijenjena biljka korijena ima mnoga hranjiva i izvrsna ljekovita svojstva. Njime osiguravamo potrebne vitamine A, C, kalcijum, željezo, vlakna za taj dan. Pored toga, repa sadrži tiamin, riboflavin, holin, betain, magnezijum, fosfor, kalijum, bakar, cink i selen, pantotensku kiselinu i vitamin B6.

Blagotvorno djeluje na metabolizam, štiti usnu šupljinu od čira i upala, održava zdravu kosu i kožu. Crveno-ljubičasto povrće brine i o zdravlju srca, snižava krvni pritisak, smanjuje bolove u mišićima tokom vježbanja. Podržava probavne procese. Preporučuje se za čišćenje jetre.

Cikla se najčešće može jesti svježa u salatama ili kao sastojak u jelima od povrća. Njegova nekonvencionalnija kulinarska primjena je u browniesima. Uz ovaj recept jelo tokom Velikog posta postat će raznolikiji. Evo recepta za nekonvencionalnu, ali zanimljivu tortu - nemasni browniji sa crvenom repom.

Potrebni proizvodi:

¼ kilogram heljdinog brašna;

3 kašike kakaa;

1-2 kašike brašna od crvene repe;

50-60 grama oraha, grubo zgnječenih;

1 čaša vode;

brownies sa repom
brownies sa repom

¼ kilogram kokosovog šećera;

100 mililitara ulja;

1 litra i još jedna čaša kokosovog mlijeka, gusta;

1 kašičica sode;

1 kašičica praška za pecivo.

Priprema:

Pomiješajte suhe sastojke bez oraha u dubokoj posudi i dobro promiješajte. Voda, mlijeko i ulje dodaju se sukcesivno uz stalno miješanje. Zatim dodajte zgnječene orahe.

Dobivena smeša se sipa u pleh prekriven papirom za pečenje. Pecite oko 35-40 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Gotov proizvod nemasni browniji sa crvenom repom trebao bi imati dobro oblikovanu koru, a tekstura iznutra trebala bi biti prozračna, lagana i mokra. Nakon hlađenja iseći na pojedinačne komade.

Preporučuje se: