2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedva da ima vrednije hrane od pšenica. To je naglasio svjetski poznati bugarski filozof i iscjelitelj Petar Deunov. To je razlog zašto osoba nauči da ga redovno uključuje u svoj meni žitarice, ali ne u obliku bijelog kruha ili druge tjestenine, već od prave kuhane pšenice.
Zato vam nudimo 3 zanimljiva recepti sa pšenicomu kojem je pšenica glavni lik.
Hladno predjelo od pšenice sa jetrom i pečurkama
Potrebni proizvodi: 2 kašičice prethodno skuvana pšenica, 150 g šampinjona, 1 crvena paprika, 150 g pileće jetre, 3 male rajčice, 1 žličica. rastopljeni maslac, sok od 1 limuna, 3 kašike. sirće, 1 kašika. senf, sol i papar po ukusu, nekoliko grančica svježeg peršina
Način pripreme: Oprane i narezane pečurke preliju se limunovim sokom i ostave da odstoje 30 minuta da se upije. Maslac, senf i 2 žlice. sirćeta se pomiješa i jetra se stave na 8 minuta u kipuću vodu, začinjenu preostalim octom. Ocijedite, nasjeckajte i pomiješajte s ocijeđenom pšenicom, umakom od putera, pečurkama i paprikom i paradajzom narezanim na kockice. Predjelo začinite solju i paprom, ohladite i poslužite posuto sitno sjeckanim peršunom.
Aromatične polpete od pšenice
Potrebni proizvodi: 2 kašičice prethodno kuhana i zgnječena vilicom pšenice, 4 žlice. prezle, 1 razmućeno jaje, 1 žlica. paradajz sos, nekoliko grančica sitno sjeckanog peršina, sol i papar po ukusu, ulje za prženje
Način pripreme: Svi proizvodi bez ulja miješaju se u posudi i ostavljaju da odstoje na hladnom 30 minuta, a zatim se ulje zagrije u tavi i navlaženim rukama od smjese pšenice formiraju polpete, koje se prže dok ne postanu zlatne. Poslužite sa svježim povrćem.
Voćni pilaf sa pšenicom
Potrebni proizvodi: 400 g prethodno skuvane pšenice, 100 g maslaca, 1 jabuka, 1 kruška, 1 crveni luk, 1 kašika. med, 1/2 kompota od breskve, 1 žlica. limunov sok, 3 kašike. slatko-kiseli sos, sol i papar po ukusu
Način pripreme: Na pola masnoće popržite sitno nasjeckani luk, a zatim izvadite i pomiješajte sa pšenica. Oguljeno i narezano voće kratko popržite na preostaloj masti, pazeći da ga ne ogulite. Kad je spremno, prelijte medom i limunovim sokom. Pažljivo pomiješajte s lukom i pšenicom, začinite ostalim začinima i po želji pilaf možete kratko peći u pećnici.
Preporučuje se:
Slane Delicije Sa Pšenicom
Pšenica je omiljena delikatesa i niko nije probao slatku pšenicu, ukrašenu suhim voćem i orasima ili slatkišima, niti poznati desert od ašure sa kuvana pšenica . Ali ova mahunarka ima i svoje slane varijante, koje, iako ne toliko poznate, mogu biti zanimljive ljubiteljima žitarica.
Ekonomična Jela Od Ribe
Uz pomoć ekonomičnih ribljih jela uštedjet ćete ne samo novac već i vrijeme jer se pripremaju prilično brzo i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine. Dinstanu ribu najlakše je pripremiti ovo jelo s kojim možete ugostiti čak i goste.
Ukusna I Ekonomična Ruska Jela S Repom
Repa zajedno s krumpirom, kupusom i repom, među omiljenim je povrćem koje Rusi koriste u pripremi raznih jela od povrća. Zanimljivo je da je krompir bio preferiran do druge polovine 19. stoljeća, jer se vjerovalo da je on, kao i svi strani proizvodi, grešno iskušenje i da će svako ko ga okusi izgorjeti u paklu.
Ideje Za Jeftina I Ekonomična Jela
Svi bi voljeli da, ako ona sjedne za stol, bude puna različitih delicija. Po prirodi su ljudi proždrljivci i željeli bi probati što više jela. Naravno, ima i pretencioznijih sa specifičnom prehranom i prehranom poput vegetarijanaca, vegana i sirovina.
Kuhajte Posna Jela Pametno Kako Bi Bila Super Ukusna
Posna jela nisu ništa manje ukusna od lokalnih jela ili jela bogatih mliječnim proizvodima. Evo nekoliko suptilnosti u pripremi nemasnih jela kako bi se kuhanje učinilo lakšim i ugodnijim, a okus - jedinstvenim. Krumpir salata će duže zadržati svježinu ako je napokon pospite sa 3 kašike.
