Kuhajte Posna Jela Pametno Kako Bi Bila Super Ukusna

Video: Kuhajte Posna Jela Pametno Kako Bi Bila Super Ukusna

Video: Kuhajte Posna Jela Pametno Kako Bi Bila Super Ukusna
Video: Posna hrana - Zašto neću imati posne recepte za kolače i preukusna posna jela 2024, Novembar
Kuhajte Posna Jela Pametno Kako Bi Bila Super Ukusna
Kuhajte Posna Jela Pametno Kako Bi Bila Super Ukusna
Anonim

Posna jela nisu ništa manje ukusna od lokalnih jela ili jela bogatih mliječnim proizvodima. Evo nekoliko suptilnosti u pripremi nemasnih jela kako bi se kuhanje učinilo lakšim i ugodnijim, a okus - jedinstvenim.

Krumpir salata će duže zadržati svježinu ako je napokon pospite sa 3 kašike. tople vode, tako da ćete imati svježu i ugodnu salatu za gutanje.

Salata od krompira
Salata od krompira

Leća će kipjeti bolje i brže ako je napunite hladnom vodom i pustite da prokuha s njom, umjesto da je dodajete u kipuću vodu. Kuhana, ali nepuknuta leća uzrokuje zatvor.

Kora domaćeg nemasnog [soda hleba] postaje tvrda kada je gotova, poškropite je vodom i zamotajte u peškir, zadržava vlagu i kora omekšava od nje.

Kad grah skuhate u dvije vreće, namočite ga preko noći u slanoj hladnoj vodi, a zatim ga operite i bacite vodu, tako da grah ravnomjerno zakuha.

Kad kuhate posni lonac, dodajte paradajz nakon krumpira, kiselina paradajza prelazi preko krumpira i sprečava da proključa.

Za rezanje svježeg voća i povrća koristite keramičke ili druge noževe, metal ubija vitamine povrća dok sečete metalnim nožem.

Keramički noževi
Keramički noževi

Pranje i ljuštenje gljiva bit će lakše ako ih namočite u mlaku vodu i dodate im 2 žlice. brašno, ostavite ih tako neko vrijeme i obrada će im se činiti dječjom igrom.

Preporučuje se: