2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Konzumacija ribe i ribljih proizvoda ima mnogo koristi za ljudsko zdravlje. Međutim, ispada da su konzervirane uskraćene za mnoge korisne hranjive sastojke, što doprinosi šteti njihovom unosu.
Tuna je vrlo bogata proteinima, omega-3 kiselinama, jodom, željezom i vitaminima B skupine. Međutim, u slučajevima prekomjernog unosa, posebno iz rizičnih skupina - trudnoće i djetinjstva, mora se biti vrlo oprezan.
Dokazan konzervirana tuna su vrlo bogate proteinima, a samo jedan paket osigurava 50% dnevnih potreba. Ali vrlo je važno biti oprezan s čestim jedenjem tunjevine.
Takođe sačuvan na ovaj način, riblji proizvod siromašniji je omega-3 masnim kiselinama od svježe ribe. Znamo da je prisustvo ribljih delicija na meniju važno za pravilan rad kardiovaskularnog sistema, kao i za održavanje zdrave kože i kose.
Još jedan nedostatak konzumiranja konzervirana tuna je prisustvo puno natrijuma (soli). Naravno, natrij je u određenim vrijednostima neophodan za ljudsko zdravlje, ali njegov višak dovodi do ozbiljnih zdravstvenih poremećaja. Takvi su zadržavanje tečnosti] u tijelu, što dovodi do povećanja krvnog pritiska. Iz tog razloga bi ljudi s povišenim krvnim pritiskom trebali ograničiti unos riblje konzerve.
A ako ste i dalje u iskušenju da kupite barem jedan, prvo pažljivo pročitajte sadržaj da li ima natrijuma, žive, šećera i drugih.
Živa je nešto na što trudnice i djeca trebaju biti vrlo oprezni. Ako se uzima u velikim dozama, postaje otrovna i vrlo opasna za ljude.
Konzervirana tuna sadrži velike količine metil žive koja je opasan neurotoksin koji se akumulira u pojedinim organima i tkivima (mozak, bubrezi i drugi). Simptomi trovanja živom su trnci u različitim dijelovima tijela, drhtanje, otežano hodanje, problemi s vidom, pamćenjem. Opasnost je vrlo velika za nerođeno dijete, čak i u maternici žene.
IN konzervirana tuna sadrži i spoj Bisfenol A, tačnije u pakovanju. Opasnost dolazi od činjenice da prelazi u sastav ribe. Negativno djeluje na mozak i vrlo je opasan tijekom trudnoće i kod male djece.
Preporučuje se:
Hrana štetna Za Jetru
Jetra je važan organ u ljudskom tijelu koji igra veliku ulogu u metabolizmu. Obavlja funkcije poput detoksikacije, sinteze proteina plazme i proizvodi biokemijske supstance potrebne za probavu. Sadrži i žuč koja je važna za probavu. Bolesti jetre i žuči su česte.
Da Li Je Konzervirana Hrana Korisna?
Teško da neko u naše vrijeme može zamisliti život bez upotrebe konzervirana hrana . Bez obzira radi li se o konzervi kukuruza šećera, paradajzu, zelenom grašku ili gljivama, limenke su aktivno uključene u pripremu gotovo svakog jela. Međutim, postavlja se pitanje jesu li oni dobri za naše zdravlje ili obrnuto - štete nam i u kojoj mjeri.
Zašto Su Energetska Pića štetna Za Djecu
Američki ljekari preporučuju djeci i tinejdžerima da to izbjegavaju energetska pića i zamijenite ih sportskim pićima u ograničenim količinama. Prema stručnjacima, potrošnja energetska pića iz mladog organizma može izazvati neželjene efekte.
Zašto Je Konzumacija Konzervirane Hrane štetna?
Još od davnina ljudi su tražili da duže sačuvaju višak hrane ili sezonskih proizvoda. Koristili su metode poput sušenja na suncu, pušenja vatre, obilnog soljenja, smrzavanja u ledu i drugih. Konačno, francuski poslastičar Aper otkrio je metodu čuvanja hrane dugotrajnim kuvanjem u zatvorenoj posudi uronjenoj u vodu.
Tuna Je Korisna Ili štetna
Tuna sadrži visokokvalitetne proteine i gotovo nema masti. Sadrži sve esencijalne aminokiseline potrebne tijelu za rast i održavanje čistog mišićnog tkiva. Tuna iz konzerve može biti dobar izvor omega-3 masnih kiselina koje su toliko potrebne srcu.
