2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Na Sofijskoj robnoj berzi cijena po toni pšenice pala je sa 330 na 270 na 270 bez PDV-a. Međutim, cijene hljeba ostaju nepromijenjene, a najpopularnija Dobrogea i dalje se prodaje za 1 BGN u maloprodajnoj mreži.
Međutim, industrija kaže da u većim gradovima dolazi do blagog smanjenja cijena hljeba. Ali ovaj trend nije dosegnuo sjeverozapadnu Bugarsku, gdje su izdržavanja po starim cijenama.
Dimitar Bakalov, koji već 30 godina radi na polju hleba i pekarskih proizvoda, kaže da se masovna Dobrudja sada može naći po cenama od 80 stotinki u nekim prodavnicama.
Te male promjene, koje su peni ili dvije u cijeni pšenice, lipe ili dvije u cijeni električne energije ili negdje drugdje - ne mogu utjecati na cijenu hljeba. Cijena brašna mora znatno pasti da bi smanjila cijenu hljeba, rekao je stručnjak NoviniBg.
Takođe je pojasnio da kada cijena berzi padne, to ne mora nužno značiti da je i žito za brašno niže cijene.
Ako je pšenica na berzama jeftinija za 15%, onda je smanjenje za predstavnike grane oko 3%, jer se u proizvodnji hljeba uzimaju u obzir i drugi faktori, a ne samo cijena pšenice.
Mariana Kukusheva iz Nacionalnog granskog saveza pekara i poslastičara kaže da se hleb koji kupujemo prodaje po ceni isporuke.
To znači da ako proizvođač trgovcima ponudi hljeb za 40 stotinki, potrošači će ga kupiti za 70 stotinki, jer će u njega biti uračunata cijena isporuke i PDV.
Male pekare ustrajne su da neće smanjivati cijene kruha i pekarskih proizvoda, jer svoj rad računaju u proizvodnji konačnog proizvoda, kao i činjenicu da se oslanjaju samo na kvalitetne sirovine.
Preporučuje se:
Užas! Hibridna Pšenica Pretvara Hljeb U Otrov
Hibridna pšenica je novo masovno ubojstvo, objašnjava nutricionista Ognyan Simeonov. Prema njegovim riječima, široka upotreba GMO pšenice glavni je razlog pokretanja niza autoimunih bolesti u posljednjih nekoliko godina. Svakodnevna upotreba kruha i tjestenine od genetski modifikovana pšenica , dovodi do promjena u tijelu na genetskom nivou, što je pak uzrok pokretanja bolesti i debljanja.
Lješnjaci Su Nadmašili Bademe Po Cijeni
Do nedavno smatrani skupim orašastim plodovima - bademima, ostali su iza lješnjaka, u odnosu na cijenu po kilogramu. Kedrov orašasti plodovi, s cijenom od 68 BGN za kilogram, i dalje su najviši među orasima. Kilogram lješnjaci dramatično je porastao posljednjih mjeseci, izvještava Bulgaria Today.
Trgovci Nagađaju O Cijeni Janjetine
Tokom posljednjeg mjeseca otkupna cijena jagnjadi žive vage pala je sa 6 BGN po kilogramu na 3,80 - 4,30 BGN. Međutim, cijene janjetine u trgovinama ne padaju ispod 11 BGN po kilogramu. To je najavio predsjedavajući Nacionalnog udruženja uzgajivača ovaca Biser Chilingirov novinama Reporter.
Hrana U Bugarskoj I Zapadnoj Evropi - Drastične Razlike U Cijenama I Kvalitetu
Hrana u Bugarskoj je višestruko skuplja nego u Evropi. U isto vrijeme nude lošiju kvalitetu. Primjeri razlika u kvaliteti hrane i cijenama u Bugarskoj i Evropi su šokantni. Na primjer, dječji sok je 147% skuplji u istom trgovačkom lancu u Sofiji nego u Berlinu.
Masovni Hljeb Ostaje Po Starim Cijenama, čak I Ako Struja Poskupi
Cijena hljeba neće rasti, čak i ako se dogodi planirano povećanje cijene električne energije, uvjerava Marijana Kukuševa iz Nacionalnog granskog sindikata pekara i poslastičara. Niski kapaciteti plaža većine Bugara, kao i nelojalna konkurencija sivog sektora, dva su glavna razloga zašto se vrijednosti hljeba i pekarskih proizvoda neće promijeniti.
