Kako Koristiti Jaje Za Ukras?

Kako Koristiti Jaje Za Ukras?
Kako Koristiti Jaje Za Ukras?

Sadržaj:

Anonim

Iako dekoracija nije obavezni element za konzumiranje jela, čini jelo još apetitnijim.

Naravno, kulinarska dekoracija uvijek je pridonosila estetskom izgledu pripremljenih proizvoda. Sve se može koristiti za ukras - kriške limuna, nasjeckano bilje, čak i jaja.

Ako odlučite koristiti jaja kao ukras, trebate imati na umu da će oni biti najprikladniji kao dodatak jelima poput mesa, pirinča i salata.

Instrukcije

1. Umočite jaje u lonac s vodom. Nakon ključanja vode, ostavite još 10 minuta. Ulijte vodu i pričekajte minutu ili dvije dok se jaje ne ohladi.

2. Oljuštite ljusku. Stavite jaje na dasku i prerežite ga vodoravno na pola (po širini) tako da dobijete dvije približno jednake polovine. Ako više volite izdužene oblike, jaje možete rezati okomito.

jaja za ukras
jaja za ukras

3. Uklonite žumanjke i zgnječite ih kašikom u posudi ako ste odlučili jaje izrezati u širinu. U žumanjke dodajte maslinovo ulje, majonezu ili guacamole, ovisno o tome koji je aditiv najprikladniji za pripremljeno jelo. Ako ste odlučili jaje prerezati uzdužno, prerežite dvije polovice još jednom uzdužno tako da se dobiju četiri izdužena elementa.

4. Pažljivo stavite izmrvljeni i aromatizirani žumanjak u šolje od bjelanjaka. Dva punjena jaja stavite kao ukras na već pripremljeno jelo, birajući tačno gdje treba da budu u odnosu na njega. Preporučuje se da budu na dva suprotna kraja ploče.

Druga je mogućnost smjestiti četiri kriške (druge metode) jaja na obod ploče.

5. Jaja ukrasite svježom mentom ili peršinom kako biste jelu dali još estetskiji izgled.

Preporučuje se: