2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Umaci su sastavni dio kulinarskih vještina svake domaćice. Bilo vruće ili hladno, slatko ili slano, začinjeno ili začinjeno, koriste se za pripremu raznih jela.
Međutim, posebno su popularni slatki umaci, jer se u njih ne sipaju samo peciva i sladoledi, već i mnoga druga egzotična jela. Evo 5 najukusnijih slatkih umaka i kako ih pripremiti:
Umak od slatkog luka
Potrebni proizvodi: 1 glava sitno nasjeckanog luka, 500 ml vode, 1 prstohvat soli i 1 prstohvat bijele paprike, 3 žlice. šećer, 1 tbsp. med, 1 tbsp. sirće, 1 kašika. brašno.
Način pripreme: U vodi prokuhajte luk, zajedno sa svim ostalim začinima bez brašna. Jednom kad počne omekšavati i skoro je spremna, a voda prokuha, dodajte brašno razrijeđeno u malo vode i ulijte ga u umak da se može zgusnuti.
Klasični čokoladni sos
Potrebni proizvodi: 60 g kakaa, 300 g kajmaka, 4 žumanjka, 175 g šećera u prahu
Način pripreme: Stavite polovinu kreme u odgovarajuću posudu, zagrijte na laganoj vatri i dodajte joj kakao. Sve dobro izmiješajte i dodajte preostalu kremu. Na kraju dodajte šećer i žumanjke i umak kuhajte nekoliko minuta. Ako postane pregusto, može se dodati malo svježeg mlijeka.
Umak od borovnice
Potrebni proizvodi: 100 g džema od borovnica, 350 ml kvalitetnog crnog vina, 3 kašike. šećer
Način pripreme: Vino se kuha u dubokoj posudi i dodaju mu se ostali proizvodi. Kuhajte dok se sos ne zgusne. Ako se koristi za aromatizaciju ne slatkih jela, već mesa, u umak se mogu dodati začini poput crnog bibera, aleve paprike itd.
Umak od jagoda
Potrebni proizvodi: 1 kašičica. bobičasto voće, 1 žličica šećer u prahu, 1 vanilija
Način pripreme: Pospite jagode šećerom i ostavite preko noći. Zatim prokuhajte, dodajte vaniliju i miješajte dok ne postane gust umak.
Umak od maline
Potrebni proizvodi: 500 g malina, 500 ml vode, 50 g šećera, prstohvat cimeta
Način pripreme: Stavite vodu na šporet i nakon što proključa dodajte maline, šećer i cimet. Sve prokuhajte dok voda ne počne ključati i sos se zgusne.
Preporučuje se:
Pet Slatkih Poslastica Za Dijetu
Svi se ponekad želimo razmaziti nečim slatkim, ali zastajemo iz straha da se ne udebljamo. Malo ljudi zna da postoje slatkiši koji se ne debljaju. Nutricionisti su sastavili jednostavan popis od pet proizvoda, od kojih nema smisla ograničavati se.
Top 8 Najukusnijih Pizza Koje Bi Svi Trebali Probati
Pizza je postala popularna u 18. vijeku. Prva picerija, nakon koje su slijedili svi ostali, zvala se Picerija Antiva Port Alba i otvorena je u Napulju 1830. godine. Ljudi u Rimu dali su veliki doprinos popularnosti pizze. Davno su Rimljani jeli okrugli hljeb s okusom bilja i zelenih začina, koji se zvao placenta.
Nutricionist: Evo Kako Se Kloniti Slatkih Stvari
Želja da bude jedeš džem nije samo loša navika, već može uzrokovati i brojne zdravstvene probleme. Razlozi nekontrolirane želje za primamljivim desertom mogu biti različiti. Naravno da možete jesti u nešto slatko ponekad, ne da to postane cilj vašeg života, zaboravljajući na sve druge radosti.
Top 5 Umaka Koji će Zamijeniti Majonezu
Ako majoneza nije jedan od vaših omiljenih umaka i dalje je dodajete svaki put kao osnovnu opciju umaka, dobro je znati čime je možete zamijeniti, a da vas to ne košta previše novca i truda. Pored ovih umaka, vaša hrana bit će svježa, ukusnija, domaća i bez svih konzervansa i štetnih poboljšivača iz kupeshka majoneze.
Koliko Treninga Stoji Iza Naših Omiljenih Slatkih Iskušenja
Među ženama postoji vjerovanje da su kalorije mitska bića koja žive u onima koji su na dijeti. Istina je da je rat s prekomjernom težinom niz svakodnevnih borbi s iskušenjima koja nas svugdje okružuju. Često si dopustimo da popodne ugrabimo neko slatko iskušenje da se zasladimo popodne, smirujući savjest obećanjem da ćemo dodatne kalorije potrošiti na traku za trčanje u teretani.
