2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada kušate vino, postoje neke suptilnosti koje treba uzeti u obzir. Degustacija se vrši uz pomoć tri senzorna organa - očiju, nosa i nepca.
Način držanja čaše prvi je element koji započinje degustaciju. Čašu treba držati za bazu.
Ovo je važno kako bi se izbjegli tragovi na šalici i spriječilo ručno zagrijavanje šalice. To je posebno važno ako ćete kušati bijelo vino.
Degustacija očiju: Vinska čaša se podiže u visinu očiju i drži prema svjetlu. Ako se radi na neutralnoj pozadini ili bijelom stolnjaku, daje jasnoću boji vina.
Degustacija nosa: Tokom degustacije 1/3 čaše napuni se vinom. Prilazi nosu i osjeti prvi miris vina. Ovo može otkriti gljivične probleme i oksidaciju.
Zatim lagano okrenite čašu i promiješajte vino, pa opet pristupite nosu. Cilj je povećati fenole i povećati njihovu vezu s kisikom. Ovo stvara intenzivniju aromu.
Degustacija nepca: Aroma i ukus obično idu zajedno. Opažena aroma i ukus nosa moraju biti opaženi i od strane nepca. Postoje različite tačke osjetljivosti na jeziku i ustima. Vrh jezika osjeti slatki okus, a rubovi i leđa jači okus.
Otpijte gutljaj vina i lagano gutljajte, vino bi trebalo doći do svih točaka u ustima. Pored okusa i arome, nepce ima i sposobnost da osjeti trajanje i prikladnost vina.
Preporučuje se:
Važni Koraci Prilikom Pripreme Dinstanih Jela
Dinstana jela poput variva su među najčešće pripremljenim, jer se mogu poslužiti i za ručak i za večeru. Hoće li se posluživati toplo ili hladno i hoće li sadržavati meso ili će biti nemasno, stvar je preferencija, ali obično se pripremaju s umakom koji postane ukusan samo ako se u njihovoj pripremi pridržavamo određenih pravila.
Koraci Do Zdravog Enzimskog Programa
Pet vodećih uzroka smrti posljednjih godina bile su bolesti srca, rak, moždani udar, nesreće i hronična opstruktivna plućna bolest. Većina ovih stanja može se izbjeći preventivnim mjerama. Postupnim enzimskim programom šoka možete preuzeti odgovornost za svoje zdravlje i s vremenom osjetiti puno više energije i tona.
Jednostavni Koraci Za Zdravo Debljanje
Iako se većina ljudi bori s izazovima mršavljenja, postoje i drugi koji imaju suprotne poteškoće. Teškoća licitiranja može biti frustrirajuća. Vrste hrane koju jedemo imaju direktan utjecaj na raspoloženje, energiju i cjelokupno zdravlje. A najvjerojatnije je vaš cilj poboljšati mršavu mišićnu masu, a ne masne stanice.
Prvi Koraci Ka Zdravijem Kuhanju
Hrana je vitalna za održavanje života bilo kojeg organizma, ali ne treba zaboraviti da ona može biti i otrov. Ispravan odabir prehrambenih proizvoda, njihova zdrava priprema i vješta kombinacija garancija su dobrog zdravlja. Povećava se broj ljudi koji podržavaju zdravu prehranu.
Važni Koraci Za Pripremu Zaista Ukusne Kisele Krastavice
Konzerviranje voća i povrća je, da tako kažem, tradicija u gotovo svakoj bugarskoj kući. Jesen je sezona kada je ova aktivnost u punom jeku. Evo nekoliko osnovnih koraka u pripremi zimske hrane, posebno kiselih krastavaca, koje mnogi domaćini možda znaju, ali za ostale od vas nove informacije mogu biti korisne.
