2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kome / Myrciaria dubia / je malo grmlje koje doseže 3-5 metara visine. Postoje mali crveno-ljubičasti plodovi koji nalikuju na trešnje. Cvjetovi kamu kamua su mali i bijeli, slatke meke i voćne arome. Kamu kamu donosi plod nakon navršene 5. godine života.
Cvate na kraju sušne sezone, a plod donosi usred kišne sezone. Najbolje uspijeva u tropskoj klimi, ali se nalazi i u subtropskim krajevima. Potrebne su mu velike količine vode. Kamu kamu distribuira se uglavnom u Peruu i Brazilu, kao i u šumama Amazone.
Lokalni narodi Amazone ubiru plodove kome da, osušite ih i koristite u medicinske svrhe ostatak godine. Kad se suše i melju, ljubičasto-crveni plodovi dobijaju svijetlo bež boju.
Plod kamu kamu prvi put je proučavan pedesetih godina prošlog stoljeća u Peruu, gdje je utvrđena njegova visoka hranjiva vrijednost i korisni učinci.
Sastav kamu kamu
Plod kamu kamu izuzetno je bogat vitaminom C, koji čini 2-3% njegove težine. Sok od kome da bogat je raznim mineralima, ali je sadržaj željeza najveći. Pored gvožđa, sadrži zadovoljavajuća svojstva kalcijuma, kalijuma, proteina, fosfora, leucina, serina, valina, tiamina, elagične kiseline.
100 g kamu kamu sadrži 2,6 g masti, 1,55 g proteina, 2800 mg vitamina C, 0,76 g vlakana, 92,7 g ugljenih hidrata.
Izbor i skladištenje kamu kamu
Svježe voće kome da ne mogu se naći na bugarskom tržištu. U našoj zemlji kamu kamu možete kupiti u obliku biosoka, u obliku kapsula ili praha. Prah je vrlo ugodnog i pomalo začinjenog okusa.
Kamu kamu prah prodaje se u pakiranjima od 125 g, od kojih jedno košta oko 40 BGN. Ne smije se čuvati na toplom mjestu duže od godinu dana kako bi se očuvala svojstva vitamina C. Treba ga čuvati na suhom i hladno mjesto, daleko od djece.
Kamu kamu u kuhanju
Kome ima odličnu aromu i boju ploda. Crveni pigment u kožici ploda daje sokovima kamu kamu atraktivnu ružičastu boju. Aroma sokova je mekana i nenametljiva. Kamu kamu se koristi i za izradu slatkiša i sladoleda. Limunda Kamu Kamu vrlo je svježe ljetno piće. Trebaju vam 2 žlice. kome u prah, 1/4 šalice vode, 2 žlice. agava, ½ s.l. stevia, 1/3 šalice svježe iscijeđenog limunovog soka.
Pomiješajte sve sastojke u blenderu i miješajte oko minutu. Limunadu poslužite ohlađenu. Kamu kamu možete dodati koktelima, sirovim desertima ili vodi za piće. U Japanu se ekstrakt kamu kamu dodaje slatkišima, energetskim pićima i multivitaminima.
Prednosti kamu kamu-a
Kome Koristi se za održavanje imunološkog sistema u dobrom stanju, održavanje izvrsnog vida, smanjenje upale i poboljšanje stanja pluća, prevenciju virusnih infekcija, održavanje lijepe kože, održavanje zdravog kolagena i zglobova. Kamu Kamu podržava funkcije srca, kože, očiju, mozga, srca i jetre.
Plodovi kome da preporučuju se za liječenje astme, glaukoma, gingivitisa, hepatitisa, neplodnosti, migrene, katarakte, ateroskleroze, Parkinsonove bolesti. Imaju dobar analgetički i antivirusni učinak. Kamu kamu je izvrstan antioksidans.
Do danas plemena Amazone pripremaju tonik za hranjenje kose s voća. kome da.
Plodovi kamu kamu pomažu u sprečavanju genetskih mutacija koje su uključene u stvaranje karcinoma. Imaju izražen protuupalni učinak, povećavaju šanse za začeće i njeguju matericu.
Kao što smo spomenuli, sadržaj vitamina C u kamu kamuu nije za podcjenjivanje. Ovaj vitamin je izuzetno važan jer sudjeluje u izgradnji živaca, mišića, kože i kostiju. Nedostatak dragocjenog vitamina u tijelu predisponira skorbut.
Šteta od kamu kamu
30 g kamu kamua može se uzimati najviše tri puta dnevno. Budite oprezni s kamu kamu dozama, jer se kod predoziranja može javiti proljev.
Preporučuje se:
Kome Je Povrće Kontraindikovano
Povrće sadrži mnoge biološki aktivne komponente. Djeluju stimulativno na tijelo, ali postoje neka stanja u kojima su kontraindicirana. Sirove tikvice, koje se koriste u nekim vrstama salata, ne preporučuju se kod gastritisa, čira na želucu i čira na dvanaesniku.
Kome Treba Zahvaliti Na Koktel Cuba Libre?
Poznati koktel Cuba Libre jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu. Njegovo ime prevedeno na bugarski znači Slobodna Kuba. Sadrži bijeli rum, Coca-Colu i limunov sok ili komade limete. Prvi put je pripremljen u Havani 1900. godine tokom rata za nezavisnost Kube (tada španske kolonije), koji je završio 1878.
Kome Treba Zahvaliti Za Lazanje?
Teško da postoji domaćica koja barem jednom nije pokušala kuhati lazanje. Iako mislimo da je lazanje klasično talijansko jelo, drugi ljudi na nju imaju pravo. Dan koji slave Sjedinjene Države Dan lazanja , razgovarajmo malo više o povijesti ovog kulinarskog klasika.
Kome Treba Zahvaliti Na Hrskavim Keksima
Jeste li se ikad zapitali koja je priča o našim omiljenim slatkim užicima, odnosno kolačićima? U početku su mornari preferirali kekse jer su zauzimali malo prostora i pružali im potrebnu energiju. Međutim, tijekom dugih putovanja postojali su problemi s njihovim skladištenjem, pa su ih, kako bi duže trajali, prvo pekli u pećnici, a zatim sušili na laganoj vatri.
