2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dunje nemojte brati ni prerano ni prekasno.
Povećavaju se u prosjeku za 2-4 grama dnevno. Prerana berba dunje dovodi do pogoršanja okusa.
Kad se berba odgodi, neki plodovi otpadaju i ranjavaju se, a rok trajanja ostalih se smanjuje. Vrlo je teško pravilno odrediti njihov kvalitet i pogoditi vrijeme "na vrijeme" za berbu.
Postoji nekoliko naznaka koje ukazuju na trenutak kada je nastupio:
- pravovremeno ubrani plodovi manje su pogođeni bolešću "gorke tačke";
- dunje treba brati kada je boja njihove kože žućkasta, mahovina na njima se smanjila i lako se uklanja, a kada su sječene sjeme je vidljivo tamnosmeđe;
- Dunje lako počinju truliti i zato ih ne treba ostavljati na otvorenom ili ih pokrivati;
- Za čuvanje dunje se preporučuje da se stave u kutiju obloženu papirom. Ne skladištite u istoj sobi s kruškama, jer one ispuštaju plin zrenja - acetilen;
- Voće se čuva u sobi sa visokom vlagom i optimalnom temperaturom od 8 stepeni. Tako se mogu čuvati do kraja decembra.
Preporučuje se:
Zbog Toga Voće I Povrće Truli
Možda ste često odlazili do frižidera i otkrili da je vaše voće i povrće trulo i uništeno. A onda dolazi pitanje - kako ih održati svježim i upotrebljivijima duže? Uz ove jednostavne trikove i savjete više nećete morati vidjeti ovu sumornu sliku i bacati novac u kantu.
Zbog Toga Ljuta Paprika Produžava život
Da bi se čovjeku produžio život, već nekoliko godina potrebno je ne samo odreći se loših navika, već i zdravo se hraniti i aktivno baviti sportom. Ljuta paprika su plodovi tropskog grmlja roda Capsicum (vidi papar), koji sadrže tvar kapsaicin.
Meduze Su Hrana Budućnosti! Zbog Toga
Meduze mogu biti hrana koja će u bliskoj budućnosti spasiti čovječanstvo od gladi. Njihov broj u posljednje vrijeme toliko raste da ljudima nudi neobično rješenje problema s hranom. Meduze u Mediteranu dostigle su posebno visok nivo. Profesor Silvio Grezio, jedan od najistaknutijih talijanskih morskih biologa, godinama govori o neobičnoj ideji.
Uzgajajte Jestivo Cvijeće Dok Uzgajate Začine! Zbog Toga
U sezoni lijepog vremena, praznika i povjetarca, kad je sve tako lijepo i šareno, zašto hranu na našem stolu ne bismo napravili na ovaj način? A ako još niste pogodili, riječ je o cvijeću koje je jestivo i svojim raznolikim svakodnevnim životima može uljepšati svoje svježe boje i jake arome.
Zbog Toga Je Potočarka Neophodna Hrana Za žene
Potočarka je lisnata biljka uzgajana u prirodnoj izvorskoj vodi. Dugo je bio zanemaren, ali je nedavno počeo oživljavati kao nova superhrana. Zdravstvene dobrote potočarke su pojačani imunitet, prevencija raka i održavanje štitnjače. Ove zdravstvene beneficije započinju s onom koja služi kao dodatak prehrani.
