Ekonomična Jela Od Ribe

Video: Ekonomična Jela Od Ribe

Video: Ekonomična Jela Od Ribe
Video: Riblje šnicle 2024, Septembar
Ekonomična Jela Od Ribe
Ekonomična Jela Od Ribe
Anonim

Uz pomoć ekonomičnih ribljih jela uštedjet ćete ne samo novac već i vrijeme jer se pripremaju prilično brzo i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine.

Dinstanu ribu najlakše je pripremiti ovo jelo s kojim možete ugostiti čak i goste. Potreban je jedan kilogram smrznute ribe - na primjer skuša, 6 krompira srednje veličine, 1 šargarepa, 1 luk, 2 lovorova lista, sol i papar - po ukusu.

Riba se odmrzava, pere, čisti, sječe na velike komade. Ogulite krompir i narežite ga na velike kockice, šargarepu naribajte na velikoj ribežu, luk narežite na polukrugove.

Stavite krumpir i mrkvu u lonac s debelim zidovima i prelijte vodom tako da u potpunosti prekriva povrće.

Nakon ključanja smanjite vatru, povrće kuhajte još pet minuta, dodajte luk, lovorov list i ribu. Sve pirjati 15 minuta na laganoj vatri, povremeno uklanjajući pjenu. Posolite i začinite crnim biberom.

Riblja tepsija s krumpirom također je ekonomično i brzo jelo. Treba vam pola kilograma ribe po vašem izboru koja se očisti i iseče na trakice.

Ekonomična jela od ribe
Ekonomična jela od ribe

Na dno posude stavite tanke komade slanine. Na njih se slaže krompir isečen na tanke krugove. Poredajte riblje trake na krumpir.

Slijedi još jedan red krompira. Ulijte smešu od 200 mililitara svežeg mleka i jedno jaje, dodajte malo brašna da se zgusne. Možete dodati sitno nasjeckani luk.

Tepsiju pospite naribanim žutim sirom i pecite dok ne porumeni. Poslužite posuto sitno sjeckanim peršunom ili koprom.

Smrekove polpete su ekonomični i originalni. Potrebna vam je jedna konzerva papaline, 8 krompira, 1 šolja pirinča, 1 luk, 2 jaja, biber i sol - po ukusu.

Krompir se skuva i oljušti. Pirinač se skuva i nakon hlađenja pire zajedno sa krompirom. Papalinu iz konzerve izgnječite vilicom, pomiješajte s pirinčem i krompirom, dodajte jaja, sol, papar, konzerviranu mast i po potrebi zgusnuto brašno.

Sve jako dobro umijesite, napravite polpete, uvaljajte u brašno ili prezlu i pržite dok ne porumene.

Preporučuje se: