2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Kupus je jedno od povrća koje je najlakše uzgajati. Bogat je raznim vitaminima (A, B, C i E), vlaknima, željezom, što ga čini izuzetno korisnim. Kupus doprinosi dobrom zdravlju probavnog sistema, smanjuje težinu i stres, održava zdravu kožu i oči, povećava imunološku zaštitu i poboljšava metabolizam.
Jedan od najbržih u pripremi i ukusne načine koje možemo konzumiramo kupus, nalazi se u salati. Međutim, vrlo često ljudi odbijaju napraviti salatu od kupusa iz jednostavnog razloga što ne znaju kako narežite kupus pravilno, a svi znamo koliko je dobro i pravilno rezanje važno za ukusnu salatu.
I rezanje kupusa ima svojih suptilnosti, kao i sve ostalo. Započet ćemo s dva općeprihvaćena pravila:
1. Povrće se reže sitnije, gušće u tkivu;
2. Uvijek radite oštrim nožem.
Većina ljudi ne obraća pažnju na vrstu noža s kojim rade, već jednostavno uzima onaj koji je pri ruci. Međutim, odabir pravog noža osnova je pravilnog rezanja.
Za kupus najbolje je odabrati dugi nož s oštrom i velikom oštricom, jer je kupus glomazniji od većine povrća, a ako koristite nož s malom oštricom, puno ćete se mučiti.
Nakon što odaberete nož, pripremite dasku na kojoj ćete rezati i oslobodite dovoljno prostora.
Operite kupus i uklonite mu gornje listove. Prvo kupus morate prepoloviti, jer mu je u osnovi glava koju trebate ukloniti. Ako krenete ravno do iseći kupus, bez uklanjanja klipa, salata će sadržavati mnogo tvrđe i gorke komade klipa.
Prerežite dvije polovice na još dvije polovice. To će ne samo olakšati uklanjanje klipa, već će vam i biti ugodnije za rad.
Tvrdi dio kupusa (klipa) izrežite pod uglom kako biste izbjegli njegov neugodan i gorak okus.
Nakon što uklonite klip, držite kupus uspravno i krenite nožem duž njegove dužine. Pokušajte nasjeckati kupus na sitne komade (pravilo 1). Kad završite sa rezanjem, možete ga lagano zgnječiti rukom i aromatizirati, što je gotovo.
Preporučuje se:
Kuhajte Pravilno I Hranite Se Pravilno Uz Ove Savjete
Što podrazumijevamo pod pravilnom prehranom? To znači ne samo da slijedite prirodne potrebe svog tijela prilikom odabira jedne ili druge hrane, već i da konzumirate tačno onoliko hrane koliko je tijelu zapravo potrebno - ni više, ni manje. Mali porcije na tanjiru Trebali biste pokušati da se ne prejedete.
Kako Sjeći Bademe
Svi su čuli da su orašasti plodovi iako visokokalorični vrlo korisni za naše zdravlje - posebno bademi. Ističu se od ostalih orašastih plodova bogatim sadržajem kalcijuma - 252 mg na 100 g badema, a ako se konzumiraju sirovi ili namočeni, postaju lako probavljiva hrana koja je takođe vrlo bogata vitaminima.
Kako Očistiti I Sjeći Zeca?
S obzirom na visoku hranjivu vrijednost i nježnost zečjeg mesa, može se preporučiti ljudima svih dobnih skupina, kao i onima koji pate od alergija na hranu, bolesti srca, želuca i jetre. Zečje meso dragocjen je prehrambeni proizvod. Može se koristiti u dijetalnoj prehrani.
Ponedjeljak Bez Mesa Za One Koji žele Sjeći Meso
Ljudi iz razvijenih zemalja konzumiraju previše mesa. Prisutan je u gotovo svakom obroku tokom dana u različitom obliku. Međutim, ova dijeta utječe i na osobno zdravlje i na globalne procese poput klimatskih promjena. Mnogi ljudi sve više obraćaju pažnju na ove činjenice i trude se smanjiti potrošnju mesa .
Kako Lijepo Sjeći Povrće
Različite vrste povrće se sjecka različito u zavisnosti za šta će se koristiti. Na primjer, krompir, šargarepa i repa se sjeku na dugačke biljne štapiće. U početku se režu na kriške, a zatim režu uzdužno. Ako su kriške deblje, tada, naravno, štapići postaju deblji.