2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedna od tradicionalnih uskršnjih slastica, pored uskršnje torte, su i čuvene engleske kiflice s krstom. Popularni su širom svijeta, a za Uskrs se peku u mnogim zemljama. Cross rolice su vrlo ukusne i jednostavne za pripremu.
Sastojci: 700 grama brašna, 220 grama grožđica, 80 grama maslaca, 8 grama kvasca, jedna kašika cimeta, pola kašičice muškatnog oraščića, 50 grama šećera, 320 mililitara toplog mlijeka, 2 jaja, 2 kašike konjak, 1 kašičica kašičice soli.
Za glazuru: 4 kašike svježeg mlijeka, 2 kašike šećera. Za ukras: 70 grama brašna, 6 kašika vode.
Grožđice su natopljene konjakom. Zatim se osuše i uvaljaju u brašno. Prosijte brašno za kiflice i dodajte nasjeckani puter. Promiješajte, dodajte kvasac, šećer i začine.
U sredini napravite bunar i nalijte mleko, prethodno razmućeno jajima. Dobro promiješajte i napravite mekano tijesto. Mijesite dok ne postane elastično - desetak minuta.
Stavite tijesto u posudu podmazanu uljem, prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom 45 minuta. Ponovo umijesite tijesto i dodajte grožđice.
Tijesto se reže na četrnaest jednakih dijelova, oblikuju se okrugle kiflice i stavljaju na podmazan pleh. Rolice se lagano pritisnu kako bi postale ravnije.
Na svakoj punđi napravite mali rez u obliku križa. Pokrijte kiflice prozirnom folijom i ostavite još 45 minuta.
Brašno za ukras se miješa s vodom i pomoću šprica ili papirnatog lijevka s odsječenim krajem na kolutiće se crtaju križevi.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dvadeset minuta dok ne porumeni. Vode se da se hlade na nosaču.
Glazura se priprema od mleka koje se kuva sa šećerom i kuva jednu minutu dok se ne dobije gusti sirup. Tople kiflice se premazuju glazurom.
Poljska uskršnja torta je vrlo spektakularna. Priprema se od 2 kašičice brašna, 1 kašičice šećera, četvrtine kašičice soli, pola šolje omekšanog maslaca, 1 jajeta, 3 kašike tečne pavlake. Za ukras vam treba 200 grama grožđica, 200 grama nasjeckanih oraha, 400 grama džema od jagoda ili malina, pola šalice šećera.
Pomiješajte suve sastojke i dodajte maslac, izrezan nožem i dodajte jaje i vrhnje. Zamijesite tijesto, rasporedite ga na podmazan pleh. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Sastojci za ukras se miješaju, topli pleh se namaže njima. Pecite ponovo petnaestak minuta na 170 stepeni. Rezati na jednake kvadrate.
Preporučuje se:
Uskršnje Tradicije U Holandiji
Uskrs, kršćanski praznik koji slavi uskrsnuće Isusa Hrista tri dana nakon njegovog raspeća, jedan je od najvažnijih praznika za vjernike širom svijeta. U Holandiji se slavi na isti način kao i u drugim kršćanskim zemljama, ali postoje i brojne uskrsne tradicije koje su za nju jedinstvene.
Talijanske Uskršnje Tradicije
Tradicionalno, Uskrs označava kraj dugog razdoblja uskraćenosti tokom korizme, doba kada hrana poput mesa, jaja, maslaca i masti nije dozvoljena, a ovo je prilika za obilno i ugodno slavlje. Iako se post više ne poštuje strogo kao u prošlosti, au modernom svijetu uvozne hrane više nemamo stroga ograničenja u ishrani, prirodno stvorena sezonama i oskudicom, Uskrs još je vrijeme za odmor, posebno za stolom.
Zdrave I Zabavne Uskršnje Salate (FOTOGRAFIJE)
Teški obroci su klasika za uskršnje praznike. Janjetina, jaja, uskršnji kolači, obredni hlebovi, čokolade obavezni su za trpezu tokom drugog po veličini hrišćanskog praznika. Miješanje toliko različitih namirnica pruža neuporedivo zadovoljstvo našim pupoljcima, ali onda to postaje katastrofa za naš preopterećeni želudac.
Svečane Zimske Salate
Glavna jela za odmor tokom hladnih mjeseci u godini uvijek su dobro promišljena i pažljivo pripremljena, ali obavezna je barem dvije salate. Čak i ako ste otišli nakon odmora, salata od graha s lukom, na primjer, vrlo je ukusna ako je ostala.
Apetitni Nadjevi Za Svečane Kiflice Kupusa
U sezoni kiselog kupusa predstavljamo recepte za kiseli kupus. Ako imate veliku tepsiju, lako ih možete rasporediti u njoj i tamo ih skuhati, prethodno poprživši nadjev. Evo recepata: Kupus kiseli kupus sa slaninom Potrebni proizvodi:
