Ideje Za Glavna Jela Za Goste

Video: Ideje Za Glavna Jela Za Goste

Video: Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Video: Kako spremiti Ručak za čas i oduševiti porodicu i goste. Recept za sve pare. Napravite ga odmah. ✅ 2024, Novembar
Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Anonim

Ako čekate goste, unaprijed pripremite ukusna jela zbog kojih će lizati prste. Možete početi s vegetarijanskim jelom, koje se može poslužiti i kao predjelo. To su punjene tikvice koje su gotove za pola sata.

Potrebne su vam 4 srednje tikvice, 150 grama sira - kravlji ili ovčji, 2 češnja češnjaka po želji, pola vezice zelenog luka, nekoliko grančica peršina, mljeveni crni biber i sol po ukusu, 2 kašike maslinovog ulja.

Tikvicu prepolovite po dužini. Kašikom izvadite jezgru sa sjemenkama. Premažite ih maslinovim uljem. Sitno nasjeckajte režnjeve bijelog luka i zelene začine, izmrvite sir ili ga naribajte na sitnoj ribežu.

Pomiješajte sir sa nasjeckanim zelenim začinima, češnjakom, solju i paprom. Tom smjesom napunite polovice tikvica. Pecite ih ispod poklopca u pećnici zagrijanoj na dvjesto stepeni dok ne omekšaju. Možete ih umotati u foliju.

Govedina s maslinama i cedrovim orasima vrlo je efikasno i ukusno jelo. Treba vam 8 goveđih odreska, svaki po 100 grama, dvije trećine šalice pinjola, 8 maslina bez koštica, 100 grama maslaca, 3 kašike brašna, 2 kašike limunovog soka, mala svežnja peršina, sol i papar po ukusu.

Ideje za glavna jela za goste
Ideje za glavna jela za goste

Pinjole pržite na suhoj tavi oko četiri minute. Ohladite i u to vrijeme masline narežite na krugove. Ogulite peršin i otkrenite latice jednu po jednu. Pomiješajte kedrove orahe, masline, peršun, limunov sok, sol i papar.

Prosijte brašno na ravnu ploču. Svaki komad mesa uvaljajte u brašno i otresite višak. Zagrijte maslac i pržite meso tri minute sa svake strane. Poslužite na tanjuru, zalivajući svaki komad sosom od maslina.

Ovo jelo služi se uz pire od pola kilograma krompira, mrkvu, pola glavice korijena celera, 3 grančice peršuna. Sve prokuhajte i zgnječite dodavanjem kapi od 100 mililitara maslinovog ulja, dodajte sitno nasjeckane češnje bijelog luka po ukusu.

Preporučuje se: