2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iako danas krompir za konzumiranje po cijelom svijetu, njihova prava domovina je Južna Amerika, odakle vjerojatno potječe izreka da će krumpir biti ukusan ljudima do kraja dana.
U konkretnim redovima, međutim, nećemo govoriti o pečenom ili prženom krumpiru, već o tome kako standardnu salatu od krumpira možete diverzificirati nekim modernijim i genijalnijim ideje.
Možemo vam ponuditi puno egzotični recepti za salate od krompira, za koji će vam, osim krumpira, trebati još nestandardnih proizvoda poput cikorije, ljutike, kapara, šparoga itd., ali s obzirom na to da će biti za goste iznenađenja, naglasili smo mogućnost da proizvode iz dolje navedeni recepti i njihova brza priprema.
Krompir salata sa vinaigretteom i svježim povrćem
Započet ćemo s vinaigretteom, jer svi znaju da se za salatu od krumpira krompir skuha s korom, a tek onda oljušti i iseče u željeni oblik. Krompiru dodajte blanširanu mrkvu, karfiol, brokulu ili tikvicu.
Nakon što se sve povrće ulije u posudu za salatu, prijeđite na pripremu vinaigrete. Važno je vrlo dobro pomiješati 2 žlice. senf, 4 žlice. balzamičnog octa, 100 ml maslinovog ulja, 2 žlice. sitno nasjeckani kopar i peršin, sol i papar po ukusu. Ovom vinaigretom prelijte salatu, promiješajte i poslužite.
Napominjemo samo da količina opisanih začina ovisi o samoj količini salata od krompira, kako je gore opisano, odnose se na oko 1 kg krumpira.
Salata od svježeg krompira i Chorizo
Španska kobasica s belim lukom, poznata kao Chorizo, već je masovno ušla u našu kuhinju i često je možemo naći u svom frižideru. Međutim, kako ćemo se pripremiti salata za iznenađujuće goste, ne trebate odmah žuriti u trgovinu, samo zamijenite chorizo kobasicom ili nekom drugom sličnom kobasicom. Svi ostali proizvodi i začini za primjenu recepta su sasvim standardni, tako da ćemo vam teško smetati.
Ogulite oko 1 kg svježeg krompira i skuhajte ga u slanoj vodi. Kad se ohlade, narežite ih na kriške i ulijte u posudu. Odvojeno izrežite oko 300 g choriza i pržite ga na maslinovom ulju i na kraju dodajte 4 žlice. jabukovog sirćeta, 1 kašika. senf i malo kajenskog bibera. Kad se sve ohladi, dodajte smjesu krompiru, narežite ga crvenim ili zelenim lukom, začinite peršinom i solju, promiješajte i poslužite svoj moderni izum svojim gostima.
Krompir salata sa dresingom od hrena
Za preljev morat ćete u posudu pomiješati oko 200 g jogurta, 200 g svježeg sira, 1 tbsp. krema sa hrenom i solju i biberom po ukusu. Krompir skuhajte cijeli, ogulite ga i narežite na kockice. Dodajte im sitno nasjeckani zeleni luk i stabljike celera. Dodajte preljev i dobro promiješajte. Ova salata je takođe vrlo pogodna ako u hladnjaku imate dimljene ribe. Apsolutno ćete očarati svoje goste tako nestandardnim jelovnikom!
Za još iskušenja s krumpirom, ne zaboravite pogledati ove apetitne prijedloge za punjeni krompir ili patatnik.
Preporučuje se:
Vrste Salata Ili Razlikujete Od Salate Do Salate
Salate svakom kuharu daju priliku da eksperimentira s različitim ukusima, bojama i teksturama. Mogu biti jednostavni kao mješavina različitog lisnatog povrća ili sadržavati iznenađujuće kombinacije lišća, povrća, sjemena ili tjestenine. Izvrstan su dodatak mesu, ribi ili morskim plodovima.
Ideje Za Ukusne Predjelo Za Goste
Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste, bez obzira na prigodu - rođendan, imendan, godinu ili drugi praznik. Među pripremama koje prate praznik je i lijepo uređen sto. Ploče i posuđe treba rasporediti prema broju gostiju, salvete lijepo urediti.
Apetitantne Ideje Za Punjenje Punjenih Krumpira
Krompir su omiljena i lako dostupna hrana za mnoga domaćinstva. Mogu se pripremiti na mnogo različitih načina i uvijek mogu biti ukusni i apetitni. Evo, nudim vam nekoliko vrsta ispuna da napunite svoj krompir kako biste impresionirali porodicu ili goste.
Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Ako čekate goste, unaprijed pripremite ukusna jela zbog kojih će lizati prste. Možete početi s vegetarijanskim jelom, koje se može poslužiti i kao predjelo. To su punjene tikvice koje su gotove za pola sata. Potrebne su vam 4 srednje tikvice, 150 grama sira - kravlji ili ovčji, 2 češnja češnjaka po želji, pola vezice zelenog luka, nekoliko grančica peršina, mljeveni crni biber i sol po ukusu, 2 kašike maslinovog ulja.
Kladite Se Na Ove Ekonomične Ideje Za Večeru Za Goste
Dobrodošli dragi gosti - ovim riječima svaka domaćica dočekuje posjetitelje u svom domu. Bez obzira da li muškarac ili žena pripremaju jela za goste, svi se žele predstaviti kako treba i sve počastiti delicijama. Međutim, je li moguće pripremiti nešto brzo, jednostavno, ukusno, a ujedno i ekonomično u smislu novca i vremena uloženog u to?
