2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Grah Borlotti je biljna vrsta iz porodice mahunarki. U različitim zemljama poznat je kao rimski grah ili cipal. Zapravo je to dobro poznati crveni grah. U Turskoj se naziva cipal.
U turskoj kuhinji često se koristi kao predjelo. Može se pripremiti s maslinovim uljem ili mesnim proizvodima. Crveni grah je na tržištu od aprila, a svjež je dostupan šest mjeseci. Već krajem septembra počinje zauzimati svoje mjesto među sušenim mahunarkama.
Ako želite kuhati stari crveni grah, baš poput običnog graha, namočite ga jednu noć prije kuhanja. Sutradan se opere i stavi u svježu vodu da prokuha.
Najvažniji trik kod kuhanja crvenog graha je prethodno kuhanje. Prvo se grah stavi u čistu vodu da prokuha. Zatim ocijedite, prelijte i oparejte vrućom vodom još 5 minuta. Ovo oslobađa svu prljavu vodu koju grah ispušta.
Zatim stavite u lonac pod pritiskom, dodajte 1-2 prsta vode preko graha, posolite i pustite da zavri. Zatim smanjite vatru i krčkajte još 30 minuta. A ako ćete kuhati svježi crveni grah, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
Preporučuje se:
Koliko Je Dijetetski Hljeb Dijetalni
Dijetalni hljeb nije bio u potpunosti dijetalni. Iako se mnogi ljudi na to oslanjaju ne samo u smislu mršavljenja, već i zbog zdravije prehrane, ispostavilo se da su potrošači u zabludi oko sadržaja egzistencije. Provjere potrošačkih organizacija utvrdile su velike razlike između onoga što je napisano na pakovanju i onoga što je kruh zapravo sadržavao.
Kineski Kupus - Dijetetski I Vrlo Koristan
Kineski kupus dolazi iz Kine, gdje se uzgaja više od 1500 godina. Osim toga, to je od interesa za proizvođače u nekim evropskim zemljama poput Austrije, Njemačke, Holandije, Italije i Španije. Povrće, poput zelenog lisnatog povrća, sadrži izuzetno malo kalorija.
Pogodni Začini Za Grah I Grah
Tajna ukusnog jela ne leži samo u trajanju obrade tolina, već i u začinima i njihovoj količini. Znate da svako jelo dugo kuhano na laganoj vatri postaje izuzetno ukusno. Međutim, često se osjeti nedostatak određenog mirisa, koji može pokvariti čitav užitak u jelu.
Vrijedni Dijetetski Proizvodi Za Jesti Svaki Dan
U narednim redovima navest ćemo neke od njih najvrjedniji i istovremeno dijetetski proizvodi koju možete svakodnevno konzumirati. 1. Krastavci i paradajz Čuli smo da krastavci sadrže oko 98% vode, ali teško da znate da paradajz ima i vrlo visok sadržaj vode, naime oko 94%.
Azuki Grah - Dijetetski I Hranjiv
Grah je jedna od najomiljenijih namirnica. Ima toliko sorti da je gotovo nemoguće odabrati koja nam je najdraža. Egzotična sorta kod nas postaje sve popularnija - azuki grah. Njegova prepoznatljiva karakteristika je specifična bijela linija.
