2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kineski kupus dolazi iz Kine, gdje se uzgaja više od 1500 godina. Osim toga, to je od interesa za proizvođače u nekim evropskim zemljama poput Austrije, Njemačke, Holandije, Italije i Španije.
Povrće, poput zelenog lisnatog povrća, sadrži izuzetno malo kalorija. S druge strane, pruža tijelu širok spektar mikronutrijenata, uključujući vitamine A i C.
Tijelo ga lako probavlja. Isto je i sa mastima. Sadrži minimalne količine - manje od 0,2 g po posudi.
S druge strane, ne sadrži zasićene masti, koje povećavaju rizik od srčanih bolesti podizanjem nivoa holesterola.
Zbog svega toga, kineski kupus je izvrstan zdrav i svjež dodatak bilo kojoj dijeti. Sadrži i minerale kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum i kalijum.
Jedeći kineski kupus, pored njegovog okusa, imamo i brojne pogodnosti. U stanju je očistiti svaku vrućinu u tijelu, poput vrućice, upala, infekcija, upale grla itd.
Također nas energizira ulaskom u energetske kanale pluća, želuca i mjehura.
Kineski kupus, zbog svoje lagane i zdrave teksture, olakšava probavu i mokrenje. Na taj način poboljšava rad bubrega, a ne inhibira ga.
Dokazano je da redoviti unos može aktivirati moždanu aktivnost i smanjiti rizik od raka. Takođe se koristi kod kašlja, infekcija oka, čira i kardiovaskularnih bolesti.
Kineski kupus možete naći u bilo kojoj prodavnici povrća. Prilikom kupnje dobro je kladiti se na zdrave klipove čiji su listovi svježi i krhki. Čuvan u hladnjaku, kineski kupus može trajati i do tjedan dana.
Najčešća upotreba kineskog kupusa je salata. Takođe se može dodati juhama, jelima, u kombinaciji sa drugim povrćem i jakim začinima. U nekim egzotičnim začinima čak se kombinira i s voćem.
Preporučuje se:
Kineski Kupus
kineski kupus je biljka krstaša koja se odnosi na kupus i brokulu. Ovo je povrće čije je ime zasluženo, jer je njegova domovina Kina i tačnije - Delta rijeke Jangce. Tamo se uzgaja od 1500. Kinezi su vrlo dobro upoznati sa njenim uzgojem, ali uzgaja se i u nekim evropskim zemljama - Njemačkoj, Italiji, Holandiji, Španiji, Austriji.
Physalis - Malo Poznat, Ali Vrlo Koristan
Physalis je malo poznato voće u našoj zemlji. Ali njegov ukus i zdravstvene prednosti već su odavno poznati u Americi. Poznat je i pod nazivom paradajz u ljusci, meksički paradajz, jevrejska jagoda, ogrozd, mlevena trešnja. Physalis se uglavnom nalazi u Americi, a rjeđe u Aziji i Evropi.
Kako Kuhati Kineski Kupus
Kineski kupus ima dijetetska i ljekovita svojstva, bogat je vitaminima i mineralima. Kineski kupus sadrži vitamine A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. Pored toga, kineski kupus sadrži ugljikohidrate, aminokiseline, organske kiseline, pektin i jedinjenja azota.
Krumpir: Ukusan I Vrlo Koristan
Krompir nije samo ukusan, već ima i ljekovitu moć. Oni pružaju tijelu esencijalne aminokiseline, minerale i vitamin C. Evo nekoliko savjeta za izradu svježeg ili starog krumpira. Kad je kuhano, za poboljšanje ukusa dodajte u vodu nekoliko ruža brokule, šargarepe ili karfiola.
Turčin: Iznenađujuće Ukusan I Vrlo Koristan
Turčin se smatra korovom, ali malo ljudi zna njegova korisna svojstva. Ima blago gorkast, kiselo-slani ukus. Od njega se pripremaju divne salate, salse, variva, sendviči, pite i druge delicije. Sjeme se može samljeti i od njega napraviti pastu.
