Šta Možete Pripremiti Od Cikorije

Šta Možete Pripremiti Od Cikorije
Šta Možete Pripremiti Od Cikorije
Anonim

Cikorija, poznata kao plava žuč, plavo mlijeko, čičak, svinja itd., Višegodišnja je zeljasta biljka koja ima nježne cvjetove i može se naći na mnogim mjestima u Bugarskoj, uglavnom na livadama i obradivim površinama.

Iako su oči prolaznika usmjerene uglavnom na njegove lijepe boje, koje su u većini slučajeva obojene između plave i blijedoljubičaste, ali mogu biti i bijele, ova biljka poznata je i kao biljka koja ima dokazana ljekovita svojstva.

Cikorija dobro djeluje na apetit, olakšava probavu i čak djeluje antimikrobno. Zato ćemo vam ovdje pokazati šta sve možete pripremiti od cikorije. gledaj tri ideje za recepte s cikorijom:

Kafa od cikorije koja će vas, poput uobičajene kafe, brzo probuditi i razveseliti, ali bez manje korisnog kofeina.

Kafa od cikorije

Potrebni proizvodi: 2 kašičice suhe i mljevene cikorije, 1 kašičica vode.

Način pripreme: Voda se zakuha, a zatim se u njoj otopi cikorija na isti način na koji biste skuhali kafu. Možete dodati svježe mlijeko ili šećer po želji. Međutim, imajte na umu da je ova kava vrlo pogodna za dijetu, pa je dobro izbjegavati šećer, a ako želite koristiti mlijeko, tada se pouzdajte u mlijeko s niskim udjelom masti.

čaj od cikorije
čaj od cikorije

Čaj od ljekovitog radiča

Potrebni proizvodi: 4 kašike stabljike cikorije, 1 litra vode, po želji med i limun.

Način pripreme: Stabljike se kuhaju u vodi 10 minuta, čaj se ocijedi, po želji se doda med i limunov sok. Uzimati 100 ml prije jela 4 puta dnevno.

Salata od cikorije

Potrebni proizvodi: 1/2 salate ledeni breg, 1 jaje, 2 šake listova cikorije, 1 zelena paprika, 3-4 gljive, 5-6 čeri paradajza, sol, maslinovo ulje i balzamični ocat po ukusu.

Način pripreme: Ledena santa se opere i rastrga na veliko. Stavite u posudu s lišćem cikorije, narezanom paprikom, nasjeckanim pečurkama i čeri paradajzom. Salatu začinite navedenim začinima, promiješajte i spremna je za posluživanje. Po želji ga možete posipati parmezanom.

Preporučuje se: