2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dagnje su idealna opcija ako želite pripremiti nešto brzo i jednostavno za večeru. Prikladni su čak i za dobrodošlicu gostima, ukoliko ste sigurni da vole morske delicije.
Mnogi su umorni od toga da ih dočekaju tradicionalni odresci, polpete i ćevapi posluženi s ukrasom krompira.
Istovremeno, školjke, posebno ako se dobro očiste, mogu se jesti čak i prirodno, posute s malo soli, a vrijeme za njihovu pripremu traje samo nekoliko minuta. Evo što trebate znati u vezi s tim:
1. Pri odabiru dagnji uvijek pazite da budu dobro zatvorene, što donekle osigurava da su svježe. Nakon kupnje dagnji u trgovini, odmah ih stavite u hladnu vodu, očistite ih od algi i uklonite izrasline koje ćete vidjeti iz njih.
To se radi oštrim pokretom ruke. Zatim ih ponovo operite sa malo vode. Tako da sada možete preći na njihovu toplotnu obradu.
2. Dagnje ćete najlakše napraviti tako da ih stavite u dovoljno veliku posudu s malo slane vode (ne više od 2-3 prsta) i prokuhate.
Spremni su u trenutku kada se otvore. Voda se isušuje, a školjke se poslužuju u zdjeli. Možete ih začiniti s malo svježeg kopra, papra i limunovog soka.
3. Ako imate tačno 2 minute više vremena i odgovarajućih proizvoda, dagnje možete dinstati u bijelom vinu i začiniti ih češnjakom i maslacem. To se postiže stavljanjem bijelog vina na dno posude umjesto vode kojoj ste dodali i sol.
Nakon što se školjke otvore, dodajte nekoliko sitno nasjeckanih češnjaka, maslac, sitno sjeckani kopar i, ako je potrebno, još soli. Dobro protresite posudu bez uklanjanja poklopca dok se ulje ne otopi. Dagnje poslužite s kriškama limuna.
4. Ako nemate bijelog vina, maslaca i svježeg kopra, lako ih možete zamijeniti pivom, maslinovim uljem i svježim peršinom. Svježi origano i bosiljak također su pogodni kao začini.
5. Dagnje, prelivene crvenim umakom od naribanog paradajza, sitno nasjeckanog luka i bijelog luka, koji se dinstaju na maslinovom ulju i kojima se po želji dodaju začini, također postaju vrlo ukusne. Nakon što se školjke otvore, prelijte ih umakom i spremne su za posluživanje.
Pogledajte neke neodoljive recepte dagnji: Prirodne dagnje, Pirjane dagnje sa belim lukom i začinima, Dagnje u marinadi, Pržene dagnje sa slaninom.
Preporučuje se:
Jedite Lako Na Praznike! Evo Kako Se Tada Brzo Riješiti Prstenova
Prema najnovijim statistikama, za vrijeme velikih praznika poput Božića, Uskrsa, Đurđevdana i drugih. većina ljudi dobije između 3 i 5 kg. Osim što šteti čovjekovom fizičkom stanju, može utjecati i na njegovu psihu. Malo je ljudi koji se vole debeli i ne obraćaju pažnju na svoju viziju.
Kuvajte Brzo I Lako: Svinjetina
Svinjetina je jedno od najčešće korišćenih i konzumiranih vrsta mesa u našoj zemlji. Možemo ga napraviti na više načina i uglavnom nailazimo na prilično slične recepte. Odlučili smo vam ponuditi još nekoliko zanimljivih stvari čiji krajnji rezultat neće biti samo ukusan obrok, već i uštedeno vrijeme.
Kuhajte Brzo I Lako: Turska
Ćureće meso je dijetetsko i pogodno za svakodnevnu konzumaciju. Jednostavnim i brzim receptima možete obradovati svoje najmilije. Ćuretina sa pečurkama priprema se vrlo brzo. Potrebni proizvodi: 400 grama puretine, 100 grama sira, 300 grama šampinjona, so i biber po ukusu, 2 kašike maslinovog ulja.
Kuhajte Brzo I Lako: Riba
Ne trebate se previše komplicirati jela od ribe kako biste ostavili dobar utisak na svoje najmilije i goste. Možete lako i brzo pripremiti različite jela od ribe . Najlakše je pripremiti riba u foliji . Za pripremu ovog jela pogodne su pastrmka, losos i skuša.
Kuvajte Brzo I Lako: Teletina
Govedina Može se pripremiti na razne načine, ali priprema traje dugo. Najbrža opcija je to učiniti u šporetu pod pritiskom. Sljedeći recepti koje smo odabrali mogu se pripremiti u šporetu pod pritiskom i u uobičajenom - ovisno o vremenu koje imate.
