2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sve više ljudi bira jesti čistu hranu. Jedan od najvećih izazova sa kojima se svi susrećemo na putu do zdravlja je kako prepoznati koji su proizvodi čisti, a koji ne. Imitacija proizvoda predstavljaju stvarnu prepreku, jer su posebno česti i obično oponašaju neke od proizvoda koji se najviše konzumiraju - mliječni proizvodi.
Proizvod je imitativan kada ono što se nalazi u njemu ne odgovara onome što jeste - na primjer, krema nije krema ako je biljnog porijekla. Po zakonu - imitacija proizvoda moraju se prodavati na odvojenim štandovima i biti jasno označeni da imitiraju proizvod, bez naziva „sir”, „žuti sir”, „mlijeko” ili „kajmak”.
U teoriji nam ovo olakšava zadatak, ali u trgovini je praksa drugačija. Zbog toga je važno znati prepoznati imitacija proizvoda. Prvo čega se morate voditi - cijena. Obično kilogram proizvod koji imitira sir, mnogo je jeftiniji od pravog i kvalitetnog sira, koji iznosi preko 8-9 BGN po kilogramu. Proizvodi za imitaciju mogu se naći za između 2 i 4 BGN za istu količinu.
Pravi sir možete prepoznati i na drugi način - kad se lomi, trebao bi biti zrnast, a proizvodi za imitaciju glatki.
Već na prozoru možete vidjeti da je tekstura imitacijskih proizvoda zaista prilično glatka, ivice grudica su oštre, dok su kod pravog sira zaobljene.
Kad se namoči u vodi - pravi sir se desalinizira, ali ne mijenja oblik, a imitacija proizvoda praktički se raspada.
Teže je prepoznati druge proizvodi za imitaciju mlijeka. Nakon uvođenja novih propisa, mazivi sirevi i mlijeko ne nazivaju se "sirom" i "mlijekom", već "mazivim proizvodom" ili "proizvodom za piće". Važno je naučiti i čitati etikete.
Drugi proizvod koji je teško prepoznati je vrhnje, posebno kuhanje. Opet, razlika je u etiketi i sadržaju. Na kutiji s imitacijom proizvoda napisano je "biljnog porijekla", a sadržaj uvijek sadrži biljne masti.
Ovdje cijena nije pokazatelj, jer čak i neke od najskupljih marki nude slične biljni proizvodi, zato uvijek pročitajte ono što konzumirate.
Preporučuje se:
Koje Su Gljive Jestive I Kako Ih Prepoznati
Gljive su poseban dodatak bilo kojem obroku, a kad smo upoznati s različitim vrstama jestivih među njima, možemo diverzificirati svoje kulinarske eksperimente. Vrste jestivih egzotičnih gljiva Egzotične pečurke daju vrlo bogat i ponekad neobičan ukus kada se kuvaju, a mogu se kupiti u nekim lancima prodavnica.
Otrovni Duplikati Gljiva: Kako Ih Prepoznati
Branje gljiva je izuzetno ugodna aktivnost. Međutim, pretjerano samopouzdanje i samopouzdanje u bavljenju omiljenim hobijem mogu dovesti do ozbiljnih posljedica. Trovanja gljivama učestala su u posljednjih nekoliko godina, a čak je zabilježeno nekoliko slučajeva trovanja cijelih porodica.
Kako Prepoznati Pravo Ulje
Nakon posljednje inspekcije Udruženja aktivnih potrošača, postalo je jasno da tržište još uvijek prodaje lažni maslac. Stručnjaci kažu da postoje 2 glavna pokazatelja po kojima se prepoznaje lažno ulje. Nažalost, tek nakon što kupimo i otvorimo paket, možemo znati je li proizvod pravo ulje ili ne.
Kako Prepoznati Dobro Zrele Jabuke
Samo kada jabuke i kruške su dobro sazreli, šećer i kiselina u njima su u pravim omjerima i spremni su za branje. Dobro zrela jabuka poznata je prvenstveno po boji. Kad je obojen u boju tipičnu za njegovu sortu, spreman je. Druga opcija za provjeru zrelosti jabuke je test rotacije.
Kako Prepoznati Dobru Ribu
Nemasna riba se široko koristi u prehrani. Međutim, svaka je domaćica svjesna da je riba proizvod koji se brzo kvari. Razlog tome je nježno meso, zasićeno vodom. To stvara okruženje za brzi razvoj bakterija u njemu. Budite oprezni, jer razmažena riba može prouzročiti teško trovanje, čak i smrt.
