2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Samo kada jabuke i kruške su dobro sazreli, šećer i kiselina u njima su u pravim omjerima i spremni su za branje.
Dobro zrela jabuka poznata je prvenstveno po boji. Kad je obojen u boju tipičnu za njegovu sortu, spreman je.
Druga opcija za provjeru zrelosti jabuke je test rotacije. Gotovo za branje plodovi padaju u šaku uz samo malo okretanje u području stabljike.
Treća provjera je li voće zrelo vrši se nakon rezanja. Ako je sjeme jabuke postalo smeđe, tada je potpuno zrelo.
U slučaju jabuka, test sa testom nije koristan. Na primjer, postoje sorte poput yonagolda, koje dobar ukus stječu tek nakon nekoliko tjedana. Ako ovu jabuku probate odmah nakon branja, vjerojatno ćete je baciti, jer nije baš ukusna.
Oni zreli jabuke treba čuvati u hladnoj, mračnoj sobi sa dobrom vlagom. Dobro je često prozračivati ili imati ventilaciju.
Voće koje treba čuvati mora se unaprijed pregledati. Ako imaju modrice, plijen ili tragove insekata, treba ih ukloniti. Inače zaraze okolno voće. Trule jabuke emitiraju etilen zbog čega druge brže sazrijevaju i tako se brže kvare. Dobro je na vrijeme pregledati plodove kako biste uklonili trule.
Jabuke pohranjeni u sanduke ili plitke kartone. Dno treba obložiti piljevinom ili valovitim papirom. Dobro je vrh prekriti perforiranim limom kako se ne bi brzo osušili. Druga mogućnost skladištenja je u perforiranim plastičnim vrećama.
Ako nemate drvo jabuke i oslanjate se na voće s tržišta, imajte na umu da u većini slučajeva oni koji se tamo nude nisu baš zreli. I nema šanse, jer ako je proizvod zreo, rok trajanja bit će samo nekoliko dana. Ako želite zrelo voće, nakon što kupite jabuke s tržišta, ostavite ih nekoliko dana prije jela.
Preporučuje se:
Koje Su Gljive Jestive I Kako Ih Prepoznati
Gljive su poseban dodatak bilo kojem obroku, a kad smo upoznati s različitim vrstama jestivih među njima, možemo diverzificirati svoje kulinarske eksperimente. Vrste jestivih egzotičnih gljiva Egzotične pečurke daju vrlo bogat i ponekad neobičan ukus kada se kuvaju, a mogu se kupiti u nekim lancima prodavnica.
Otrovni Duplikati Gljiva: Kako Ih Prepoznati
Branje gljiva je izuzetno ugodna aktivnost. Međutim, pretjerano samopouzdanje i samopouzdanje u bavljenju omiljenim hobijem mogu dovesti do ozbiljnih posljedica. Trovanja gljivama učestala su u posljednjih nekoliko godina, a čak je zabilježeno nekoliko slučajeva trovanja cijelih porodica.
Kako Prepoznati Pravo Ulje
Nakon posljednje inspekcije Udruženja aktivnih potrošača, postalo je jasno da tržište još uvijek prodaje lažni maslac. Stručnjaci kažu da postoje 2 glavna pokazatelja po kojima se prepoznaje lažno ulje. Nažalost, tek nakon što kupimo i otvorimo paket, možemo znati je li proizvod pravo ulje ili ne.
Kako Prepoznati Dobru Ribu
Nemasna riba se široko koristi u prehrani. Međutim, svaka je domaćica svjesna da je riba proizvod koji se brzo kvari. Razlog tome je nježno meso, zasićeno vodom. To stvara okruženje za brzi razvoj bakterija u njemu. Budite oprezni, jer razmažena riba može prouzročiti teško trovanje, čak i smrt.
Kako Tretirati Voće I Povrće Kako Bi Izgledalo Dobro
Često možete čuti da vanjska ljepota nije bitna, važno je ono što se krije u njoj. Nećete biti iznenađeni da se ova stara maksima u punoj snazi odnosi na voće i povrće koje stavljamo na svoj sto. U mnogim slučajevima ljudi uopće ne razmišljaju i kupuju povrće i voće najljepšeg izgleda, posebno agrume, ali to može biti fatalna pogreška.
