2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nemasna riba se široko koristi u prehrani.
Međutim, svaka je domaćica svjesna da je riba proizvod koji se brzo kvari. Razlog tome je nježno meso, zasićeno vodom. To stvara okruženje za brzi razvoj bakterija u njemu.
Budite oprezni, jer razmažena riba može prouzročiti teško trovanje, čak i smrt. Njegove posljedice su jedna od najopasnijih po zdravlje.
Ako se u posljednjih 12 do 14 sati ne čuva dobro - bolje ga je uopće ne konzumirati. Potrebno je da svaka domaćica razlikuje dobru kvalitetu od razmažene ribe.
Hladive ribe imaju lagane i sjajne ljuske koje je teško odvojiti. Pored toga, škrge su jarko crvene ili ružičaste. Tijelo je elastične konzistencije, gusto na dodir. Kad se reže, meso je teško odvojiti od kostiju, a kad se potopi u vodu, svježa riba tone. Meso mora biti sivobijele boje.
Ne jedite ribu ako ima potamnjele ljuske koje se lako dodiruju dodirom, prekrivena je ljepljivom sluzi, škrge su tamno smeđe ili plavkaste, oči su utonule i mutne.
Za razmaženu ribu karakteristično je da se prilikom čišćenja i rezanja kostiju odvoje od mesa i imaju neugodan miris. Kada se potopi u vodu, razmažena riba izlazi na površinu.
Svježu ribu treba kuhati odmah nakon ulova. Riba rashlađena u frižideru ili košari za led može se čuvati do nekoliko dana ako se temperatura održava ispod 0 stepeni.
Smrznuta riba ima iste nutritivne i okusne kvalitete kao i svježa. Opasna za konzumaciju je riba koja se više puta odmrzne i zamrzne.
Preporučuje se:
Koje Su Gljive Jestive I Kako Ih Prepoznati
Gljive su poseban dodatak bilo kojem obroku, a kad smo upoznati s različitim vrstama jestivih među njima, možemo diverzificirati svoje kulinarske eksperimente. Vrste jestivih egzotičnih gljiva Egzotične pečurke daju vrlo bogat i ponekad neobičan ukus kada se kuvaju, a mogu se kupiti u nekim lancima prodavnica.
Kako Prepoznati Dobru čokoladnu čokoladu
Čokoladna kuvertura dostupan je u malim i velikim rezovima. Često se koristi za izradu raznih peciva i kolača. Kakao maslac sadržan u njemu određuje ukus i kvalitetu čokolade. Dakle, prilikom kupovine takve kuverture treba obratiti pažnju na omjer kakao maslaca u sadržaju.
Evo Kako Prepoznati Svježu Ribu Za Stol Svetog Nikole
Bez obzira da li će to biti šaran ili neka druga vrsta ribe, većina Bugara slijedit će tradiciju Dan Svetog Nikole pripremiće riblje jelo. Međutim, oko praznika se pojavljuju mnogi nepravedni trgovci, zbog čega biste trebali biti oprezni s ribom koja se nudi.
Kako Lako Zadržati Dobru Figuru Pomoću E-Fita?
Anticelulitne terapije Kako tjelesna cirkulacija krvi postaje sve neefikasnija zbog starosti, načina života ili zdravstvenih problema, celulit se stvara u donjem dijelu leđa, trbuhu i bedrima. Celulit nastaje uslijed slabljenja vezivnog tkiva.
All Inclusive Obilje: Kako Održati Dobru Formu?
Sve uključeno. Slabe i fine dame kad misle na njega, tamo ima svega i to u velikim količinama. S druge strane, nije logično raditi cijelu godinu u teretani za ravan trbuh i baš kad se morate pojaviti, baza je sve uključena u cijenu da vam pokvari vid.
