2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prva torta od sira, brašna i meda napravljena je prije 2000. pne i vjeruje se da je djelo grčkih majstora.
Postoje antropološki podaci koji ukazuju na grčko ostrvo Samos kao izvor ovog ukusnog i drugačijeg deserta. Čak i tada, torta od sira bila je omaž pripremljen za svadbenu tortu.
Priprema ovog deserta može vas učiniti zvijezdom na kulinarskom nebu, barem u vašem krugu prijatelja i rođaka. Ako koristite barem jedan od ova dva nevjerovatno ukusna recepta za torte sa sirom, vjerni obožavatelji vaših kulinarskih kreacija su sigurni.
Američka torta od sira
Američka verzija je pečena i traži malo više vremena za pripremu i posluživanje.
Za pripremu nadjeva potrebna su vam 2 pakovanja krem sira, 1 kašičica šećera, 1 kašičica vanilije, ½ kašičica soli, 4 velika jaja.
Za podlogu torte od sira moramo imati 1/3 šalice čaja neslanog maslaca, 1 1 šalice zdrobljenog keksa ili mrvica graška, 3 žlice šećera i malo otopljenog maslaca za podnožje jela u kojem će se desert biti pečen.
Priprema: Početak je postavljen miješanjem sastojaka za osnovu deserta. Pomiješajte zdrobljeni keks sa maslacem i šećerom. Stražnjim dijelom žlice smjesa se čvrsto pritisne na podnožje posude. Stavite posudu u zagrijanu rernu na 180 stepeni na oko 15 minuta.
U to vrijeme pripremite kremu. Istucite krem sir na najnižoj brzini miksera dok ne dobije mekanu i glatku teksturu. Dodajte šećer, vaniliju i sol koji se tuku još 3-4 minute. Zatim dodajte jaja, ali jedno po jedno.
Na kraju se smjesa prelije na pečenu podlogu od keksa i maslaca. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 1 do 1 ½ sata. Nakon pečenja, posuda se ne vadi odmah iz pećnice, već se u njoj ostavlja sat vremena s otvorenim vratima pećnice. Zatim se preko noći stavi u frižider.
Cheesecake bez pečenja
Ako nemate toliko vremena, a gosti će biti s vama za sat vremena, tada će inačica torte od sira bez pečenja biti savršen kraj večeri.
Potreban vam je paket keksa od oko 200 - 250 grama, maslac oko 100 grama, pavlaka 400 - 500 grama, pakovanje krem sira i džema ili čokolade po vašoj želji.
Fino mleveni keksi pomešaju se sa polumekšanim maslacem. Tako pripremljena smjesa raširi se u okrugli pleh sa uklonjivim zidovima (ako je moguće). Dobro pritisnite do dna, a vrh pokrijte kremom.
Priprema se mešanjem sledećih sastojaka: krem sir, pavlaka i po ukusu se može dodati nekoliko kašika šećera, koji bi trebalo da se dobro otopi. Pospite na vrh odabranim džemom i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.
Preporučuje se:
Jaja Na Benediktinskom - Klasična, Mnogo Priča
Poput mnogih svjetskih klasika, i oni kulinari prerastaju svoje tvorce i žive svoj život. Toliko svoj da se uskoro niko ne sjeća "očeva", što ostavlja nišu za rađanje svakakvih bizarnih priča. To je slučaj s jednim od najpopularnijih jela, Jaja u benediktinskom stilu .
Za I Protiv Biljnog žutog Sira I Sira
U trgovinama redovito možete vidjeti kačkavalj i sir, na čijoj etiketi stoji da sadrže biljne masti ili da je riječ o potpuno biljnom proizvodu. To znači da se ne prave po drevnoj tehnologiji - od masti od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka.
Klasična Jela Sa Zecom
Iznenadite svoje najmilije ukusnim jelima od zeca prema klasičnim receptima poznatim širom svijeta. Jedan od ovih recepata je zečje vreteno . Potrebni proizvodi : 1 kg zečjeg filea, sol, papar, 1 luk, 100 g sušenih rajčica na maslinovom ulju, 1 grančica ružmarina, 1 žlica povrtne juhe, 2 žlice maslinovog ulja, 1 žlica ružinog suhog vina, 6 komada slanine, 1 svežanj peršina .
Suptilnosti U Paniranju žutog Sira I Sira
Pri pohovanju žutog sira i sira morate se pridržavati nekih suptilnosti kako bi pohanje bilo hrskavo, a sir ili žuti sir ostali mekani i topili se u ustima. Da biste uspješno panirali topljene sireve, morate ih prethodno jako ohladiti u zamrzivaču, ali ne i zamrzavati.
Tri Krivotvorene Marke Sira I Dvije Marke Sira Uhvatila Je BFSA
Problem s krivotvorenim mliječnim proizvodima na bugarskim tržištima i dalje postoji, a posljednja inspekcija BFSA pronašla je 3 marke sira i 2 marke žutog sira koji nisu napravljeni od mlijeka. Uzeto je 169 uzoraka sira, žutog sira, maslaca i jogurta različitih proizvođača.
