Najprikladnija Predjela Za Crno Vino

Video: Najprikladnija Predjela Za Crno Vino

Video: Najprikladnija Predjela Za Crno Vino
Video: SLANA TORTA BEZ PEČENJA OD TOST HLEBA ZA 10 MINUTA SALTY CAKE FROM TOAST WITHOUT BAKING 2024, Novembar
Najprikladnija Predjela Za Crno Vino
Najprikladnija Predjela Za Crno Vino
Anonim

Uz dobro vino ide dobro predjelo. Bugari su ovu narodnu mudrost vekovima primetili. Crveno vino je jedno od omiljenih pića naših ljudi, a tehnika njegove proizvodnje usavršena je u našim krajevima od praskozorja.

Da bi se crno vino moglo uživati u potpunosti, prirodno je pripremiti nepca odgovarajućom hranom, a istovremeno njegov okus i aroma ne bi trebali otupiti okus pića. Posebno se crveno vino najbolje slaže s teškom hranom. Radi se o govedini, siru, tjestenini.

Na primjer, čini se da je jedna od najpopularnijih tradicionalnih bugarskih sorti vina - Mavrud stvorena da se kombinira sa jagnjećim odreskom ukrašenim povrćem.

Merlot ide uz pečenu piletinu ili patku. Pogodno je za konzumaciju s tanjurićem sira ili s tjesteninom koju prelijete umakom od sira i žutim sirom. S druge strane, cabernet sauvignon je gusto vino koje se može kombinirati s obilnim jelima poput pečene jagnjetine i govedine. Pogodno za sve vrste tjestenine poslužene s crvenim umacima. Ovo vino jedino pristaje uz tamnu čokoladu ili proizvode od tamne čokolade.

Pinot crni sa svojim bogatim ukusom i aromom idealan je za suha mesa poput puretine. Dobra stvar kod ove vrste vina je što se izuzetno uspješno kombinira s kremastim, laganim mekim sirevima, tortama od zobenih pahuljica. Slatko lučko vino idealno je za jake sireve izražene arome i arome. Probajte s desertima od teške čokolade. Rezonancija njihovog ukusa natjerat će vas da slatka iskušenja pogledate iz sasvim drugog ugla.

Za kulinarska iskušenja sa roštilja izuzetno je pogodan gusti sir. Idealan je za odreske, pljeskavice i pečeno povrće. Italijanska crvena vina, poput sangiovese, ukrasite bogatim umacima od mesnih špageta ili probajte feferoni pizzu.

Crvena vina se takođe uspješno kombiniraju s nekim voćem poput jabuka.

Preporučuje se: