2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Umijeće kuhanja sa malo masnoće nije tako komplicirano kako se čini. Kao i kod većine procesa, ako se slijede osnovni koraci, rezultat će biti uspješan.
Zašto kuhamo nemasno?
Postoji nekoliko razloga zašto se kuhaju nemasni obroci debeo doprinose izgradnji gotovo svih ljudi dijeta što je dobro za njihovo zdravlje. Za početak je povezana hrana bogata mastima srčana bolest i preteča su povišenih nivoa holesterola. Drugo, može se spomenuti da prekomjerni unos masti predstavlja prijetnju nastanku karcinomi. Te se tvrdnje pojavljuju nakon medicinskih pregleda toksina koji se akumuliraju u osjetljivim dijelovima ljudskog tijela, poput tkiva dojke.
To se potvrđuje kada se upoređuju nivoi pacijenata sa rakom dojke u različitim zemljama. U Kini i Japanu učestalost raka dojke je mnogo niža nego u Finskoj, Engleskoj i Sjedinjenim Državama, jer prehrambene tradicije i navike stanovništva Kine i Japana uključuju obroke s niskim udjelom masti, za razliku od engleskih naroda. SAD i Finska, gdje su nivoi ove bolesti mnogo veći.
Najvažnija stvar kod hrane s malo masnoća je da ona ima i malo masnoća kalorija. Jedan gram debeo sadrže približno 9 kalorija, a jedan gram proteina sadrži 4 kalorije, što nas navodi na zaključak da je važno izbaciti dio masnoće iz obroka kako bismo jeli manje količine. kalorija.
Potreba za mastima
Trebalo bi biti jasno da su nam potrebne masti, jer su one važan mikrohranjivi sastojak za uravnoteženu prehranu. Masti nam nisu potrebne samo da bi apsorbirali vitamine iz naše hrane, jer kod vitamina A, D, E i K ćelije trebaju masti u druge svrhe kao zaštitnu i kao element u metabolizmu tijela. Masti nam služe za bolje zadovoljavanje osjećaja gladi, a također i na duže vrijeme, jer njihova probava zahtijeva više vremena.
Takođe treba obratiti pažnju na različite vrste masti. Zasićene masti izvedeno iz životinjskih proizvoda kao što su govedina, svinjetina, jaja, sir, maslac, živina itd. Ova vrsta masti je štetna i trebala bi se ograničiti na kuhanje s niskim udjelom masti. Nezasićene masti su one dobivene iz biljnih proizvoda kao što su avokado, orašasti plodovi, sjemenke, uključujući ribu i maslinovo ulje. Biljno ulje i kukuruzno ulje bogatije su zasićenim nego nezasićenim mastima i često se oduzimaju od polinezasićenih masti.
Priprema kuhinje za kuhanje s malo masnoće
Za početak je važno znati da su nezasićene masti poželjnije. Za pripremu jela s niskim udjelom masnoće trebaju nam neki od sljedećih proizvoda:
- Maslinovo ulje
- Biljna čorba
- Pileća čorba
- Mleko sa smanjenom masnoćom
- Nemasna krema
- Nisko masni sirevi
- Nemasni jogurt
- Ulje od jabuke
- Svježe bilje i začini
Preporučuje se:
Kulinarski Udžbenik: Prerada I Kuvanje živine
Meso peradi bogato je vodom, solima, proteinima i vitaminima. Osim toga, vrlo je ukusan, lako probavljiv i široko se koristi u dijetalnoj i dječjoj kuhinji. Njegov ukus u velikoj mjeri ovisi o hrani i starosti ptice. Da biste očistili unutrašnjost ptice, prvo odrežite noge do prvog zgloba i odvojite glavu.
Kuvanje Smiljanskog Graha
Kralj naše omiljene kulture u našoj zemlji - graha, nesumnjivo je smiljanski grah. Pripremljen je po starom receptu za Rodope. Ona prava Smiljanski pasulj uzgaja se u selu Smiljan. Međutim, na tržištu se naziv Smilyanski Bob odnosi i na usjeve koji se ne gaje u našoj zemlji.
Dijeta Sa Smanjenom Masnoćom I Samo 1700 Kalorija
Dijeta koja sadrži hranu sa malo masnoće i samo 1700 kalorija je prihvatljivo rješenje za ljude koji žele izgubiti određene kilograme kilograma. Možete utažiti glad i istovremeno izgubiti kilograme. Zašto prehrana s niskim udjelom masti sa 1700 kalorija?
Dijetalni Deserti Sa Kremom Sa Smanjenom Masnoćom
Malo je žena koje ne vode računa o svom izgledu i zauvijek prate svoju težinu. Nažalost, postoji mnogo ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili još gore, pate od dijabetesa. Te su bolesti izuzetno neugodne, jer se čovjek mora neprestano lišavati brojnih namirnica koje voli.
Pristupi Kuhanju Za Dijete Sa Smanjenom Masnoćom
Umijeće kuhanja s niskim udjelom masti nije tako komplicirano kako se čini. Kao i kod većine procesa, ako se slijede osnovni koraci, rezultat će biti uspješan. Zašto kuhamo nemasno? Postoji nekoliko razloga zbog kojih se kuha malo masnoće doprinose izgradnji gotovo svih ljudi dijeta što je dobro za njihovo zdravlje.
