Kako Napraviti Pivo Od Voća

Video: Kako Napraviti Pivo Od Voća

Video: Kako Napraviti Pivo Od Voća
Video: Kako napraviti domaće pivo? 2024, Novembar
Kako Napraviti Pivo Od Voća
Kako Napraviti Pivo Od Voća
Anonim

Različite vrste voća idealna su osnova za domaće pivo laganog voćnog okusa. Lako možete napraviti narančasto pivo. Otopite dva i po kilograma šećera u malo vode. Dodajte sto mililitara bijelog vina i prokuhajte.

Ulijte u malu drvenu bačvu i dodajte sok od tri naranče uklanjajući sjemenke. Dodajte dvije kašike pivskog kvasca i napunite bačvu do vrha vodom. Smjesu promiješajte i ostavite na temperaturi od petnaest stepeni.

Zatvorite cijev čepom koji sadrži zračnu cijev. Trećeg dana u bačvu dodajte četrdeset grama sitno nasjeckane kore naranče.

Nakon pet dana, tečnost ulijte u boce, zatvorite i čuvajte na hladnom mjestu. Na isti način možete napraviti pivo od limuna.

Kako napraviti pivo od voća
Kako napraviti pivo od voća

Pivo od šljive pravi se sa šest kilograma dobro dozrelih šljiva koje se dobro pasiraju i natope u četiri litre vode. Dodajte rastvor od četiri kilograma šećera i malo vode, dodajte dvjesto mililitara bijelog vina.

Smjesa se prokuha, zatim ulije u bačvu i dolije vodom dodajući tri žlice suhog pivskog kvasca. Ostavite na osamnaest stepeni, a trećeg dana dodajte četrdeset grama sitno nasjeckane kore limuna. Zračna cijev se stavlja u čep i nakon deset dana puni u boce.

Pivo možete napraviti i od povrća - za to je najbolje šargarepa. Narandžano povrće - oko četiri ili pet kilograma - naribajte na velikoj ribežu, ocijedite sok, prokuhajte i procijedite kroz gazu.

Malo ohladite i dodajte pola šake suhog hmelja i pola kašike pivskog kvasca. Sve dobro promiješajte i ostavite tri dana na osamnaest stepeni. Uklonite pjenu, procijedite kroz gazu i prelijte u boce. Nakon tjedan dana na hladnom može se konzumirati.

Pivo se takođe pravi od zelenog graška. Mahune mladog graška sadrže puno šećera. Stavite mlade, nezrele mahune graška u lonac i dinstajte, puneći ih vodom deset centimetara iznad mahuna.

Kuhajte tri sata, po potrebi dolijevajući vodu. Procijedite odvar kroz tri sloja gaze i ohladite. Pripremite odvar od šake sušenog hmelja ili suhe kadulje, prokuhane nekoliko minuta sa dvije ili tri žlice suhog pivskog kvasca. Dvije tečnosti su pomiješane i prekrivene poklopcem.

Ostavite na toplom tri dana, povremeno uklanjajući pjenu. Zatim se flašira i ostavi da se hladi nedelju dana.

Preporučuje se: