2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Na Noć vještica, za koju se mnogi Bugari prepiru da li bismo je trebali slaviti ili ne, ispada da je Bugarska najveći proizvođač simbola ovog praznika - bundeve.
Prema podacima Eurostata za teritoriju Evropske unije, Bugarska je najveći proizvođač bundeva. Ali za cijelu Europu vodeći proizvođač je Turska.
2016. godine u našoj zemlji proizvedeno je 133.000 tona povrća od naranče, koje se tradicionalno koristi za izradu zastrašujućih lampiona za Noć vještica.
Uz ove brojke, bugarski proizvođači zabilježili su ozbiljan porast proizvodnje bundeve. U samo godinu dana proizveli su 25.200 tona više.
![Tikva Tikva](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11165-1-j.webp)
U ovom znatiželjnom poretku na drugom mjestu je Španija sa 97.000 tona proizvedenih bundeva, treće mjesto je za Francusku sa 96.000 tona bundeve, a prvih 5 su Njemačka i Portugal.
Ali ako uzmemo u obzir zemlje koje su izvan teritorija Evropske unije, ali se nalaze na teritoriji Starog kontinenta, Bugarska prvo mjesto daje Turskoj. Tamo je u jednoj godini proizvedeno 138.000 tona.
![Bundeve Bundeve](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11165-2-j.webp)
Zanimljiv trend uočava se u Rumuniji. Dok u našoj zemlji broj bundeva raste svake godine, u našem sjevernom susjedu on se progresivno smanjuje - za manje od 5 godina one su pale za 60.000 tona.
Preporučuje se:
Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani
![Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani Najveći Mitovi O Hrani I Našoj Prehrani](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2771-j.webp)
Evo nekoliko uobičajenih tvrdnji o hrani i prehrani koje treba detaljnije razmotriti. 1. Sirova hrana daje veći osjećaj prilikom jedenja od prerađene hrane. Do neke mjere, ali samo donekle. Svježe prhke salate, kao i svježe voće, sjajan su primjer, ali to ne mora značiti da sve smrznuto, sušeno ili kuhano nije dobro za jesti.
Bugarska Postaje Svjetski Proizvođač šafrana
![Bugarska Postaje Svjetski Proizvođač šafrana Bugarska Postaje Svjetski Proizvođač šafrana](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3699-j.webp)
Šafran je jedan od najskupljih začina na svijetu. To je začin izveden iz cvjetova šafrana. Potječe iz jugozapadne Azije, a danas se uzgaja i uspješno uzgaja na našim geografskim širinama. Uslovi za uzgoj šafrana u našoj zemlji su više nego dobri.
Proizvođač Iz Balčika Uzgaja Preko 200 Egzotičnih Sorti Paradajza
![Proizvođač Iz Balčika Uzgaja Preko 200 Egzotičnih Sorti Paradajza Proizvođač Iz Balčika Uzgaja Preko 200 Egzotičnih Sorti Paradajza](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12310-j.webp)
Nikolay Kanavrov iz Balchika može se pohvaliti zanimljivim hobijem, pretvorenim u posao. Čovjek uzgaja više od dvjesto sorti paradajza na svojoj porodičnoj farmi. U primorskom gradu poznat je godinama kao producent. Uspijeva se etablirati u industriji sa zanimljivim rajčicama koje proizvodi, a odlikuju se bogatim ukusom i sočnošću.
Rekordna Pita Od Bundeve Za Festival Bundeve U Sevlievu
![Rekordna Pita Od Bundeve Za Festival Bundeve U Sevlievu Rekordna Pita Od Bundeve Za Festival Bundeve U Sevlievu](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14817-j.webp)
U Sevlievu će pripremiti rekordno dugu pitu od bundeve za tradicionalni festival bundeve u gradu. Bundeva će biti dugačka 250 metara i biće podijeljena stanovnicima i gostima Sevlieva. Prošle godine sevlievska bundeva dostigla je 235 metara, a ove godine odlučeno je da se poboljša rekord.
Ukrali Su Torte Od Sira, Proizvođač Daje Nagradu Za Njihov Povratak
![Ukrali Su Torte Od Sira, Proizvođač Daje Nagradu Za Njihov Povratak Ukrali Su Torte Od Sira, Proizvođač Daje Nagradu Za Njihov Povratak](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16787-j.webp)
Proizvođač sira iz engleskog okruga Somerset nudi novčanu nagradu od 500 funti onome ko vrati prethodno ukradene 2 pite sira Cheddar . Ovo nije obični čedar, već dio najbolje proizvodnje, koji je čak osvojio nagradu na prestižnom takmičenju sira.