2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zatvorena pizza calzone jedna je od najomiljenijih pica ikad. U svom uobičajenom obliku punjen je raznim povrćem, začinima i mesom. Međutim, kao i bilo koju drugu, i ovu pizzu možete pripremiti vegetarijanski.
Vegetarijanski kalzon pogodan je za sve. Osim što je ukusan, ujedno je i malo kalorija. Evo kako to napraviti:
Vegetarijanski kalzon
Potrebni proizvodi: 7 g suvog kvasca, 1 kašičica šećera, 1 i 1/2 kašičice soli, 375 ml. tople vode, 600 g brašna.
Za nadjev: 1 tikvica, 1 patlidžan, 1 luk, 3-4 češnja belog luka, maslinovo ulje, 3 pečene crvene i zelene paprike, 250 ml piva, 2-3 kašike. paradajz pasta, kiseli krastavci, peršun, crni biber, pahuljice čili papričice.
Za prskanje: Maslinovo ulje, 2-3 režnja češnjaka, zgnječeni, sušeni bosiljak i majčina dušica.
Način pripreme: Kvasac, sol i šećer rastvaraju se u vodi. Dobro promiješajte. Ostavite da se krčka oko 10 minuta. U brašnu se napravi bunar u koji se ulije tečnost. Zamijesite mekano tijesto i stavite u podmazanu posudu. Pokrijte folijom i ostavite sa strane oko sat vremena.
Tikvicu narežite na kockice. Narežite patlidžan na kockice i stavite u vodu na 30 minuta. Nasjeckajte sitno luk i bijeli luk. Mast se zagrijava. U njemu popržite luk i beli luk. Dodajte povrće i dobro promiješajte. Ulijte pivo i prokuhajte ispod poklopca.
Kad povrće omekša, dodajte paradajz pire. Ostavite sos na vatri dok se ne zgusne. Dodajte sol i začine.
Tijesto se stavi na pobrašnjenu površinu i podijeli na 4 jednaka dijela. Svaka od njih valja se u krug od 24 cm. U sredinu se doda gotov fil. Na njemu se poređaju kiseli krastavci - cijeli ili isječeni na komade.
Pokrijte rubove pizze i dobro zalijepite. Šav je oblikovan vilicom. Oštrim nožem napravite dva lagana reza na vrhu.
Proizvodi za prskanje se miješaju. Namažite svaku picu njima. Calzone se peče u zagrijanoj pećnici od 220 stepeni oko 20 minuta.
Preporučuje se:
Tri Ideje Za Ukusni Nadjev Za Calzone
Iako većina nas talijansku kuhinju povezuje samo s velikom raznovrsnošću pizza i tjestenina, iznenadit ćete se kad ustanovite da je to daleko od toga. Postoji bezbroj zanimljivih recepata za meso, ribu i povrće, ali ako želite probati upravo ona jela s kojima ne možete povezati Italiju, dobro je samo naučiti ih kuhati na različite načine.
Lagane Vegetarijanske Supe
Ako želite jesti ukusnu nemasnu vegetarijansku juhu, pogledajte naše sjajne ponude. Supa od povrća Potrebni proizvodi: 1 mrkva, 1 mala tikvica, poriluk, 350 g šampinjona, juha od povrća, 2 žlice. maslinovo ulje, majčina dušica i origano, crni biber, limunov sok, sol po ukusu.
Vegetarijanske Verzije Jela Tradicionalno Pripremljenih Sa Mesom
U sljedećim redovima ponudit ćemo vam 4 vegetarijanske verzije jela koji se tradicionalno pripremaju sa mesom. Pogledajte ko su i odaberite šta vam se najviše sviđa. Juha od ćufte Kada želite naručiti kuglice za supu za ručak u restoranu, kuglice će sigurno biti od mljevenog mesa.
Ukusne Ideje Za Posnu Pizzu
Kako bih mogao pica bi trebala biti nemasna , bez sira i žutog sira ili komadića apetitne šunke? Talijani takvu pizzu opisuju kao hljeb s maslinovim uljem, začinskim biljem i povrćem. Tako da posna pica je norma, a ne izuzetak, a sir je samo ukusan dodatak koji se može ukloniti za vrijeme poštivanja uskršnjeg posta ili drugih.
Razlika Između Makrobiotske I Vegetarijanske Kuhinje
Da bismo razumjeli sličnosti i razlike između makrobiotske i vegetarijanske kuhinje, moramo znati njihove principe. Termin "makrobiotika" koristio je i Hipokrat. Općenito opisuje dugovječne ljude. Drugi drevni učenjaci koristili su riječ za opis uravnoteženog načina života koji je obuhvaćao zdravu prehranu, vježbanje i emocionalnu ravnotežu.
