2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iako većina nas talijansku kuhinju povezuje samo s velikom raznovrsnošću pizza i tjestenina, iznenadit ćete se kad ustanovite da je to daleko od toga. Postoji bezbroj zanimljivih recepata za meso, ribu i povrće, ali ako želite probati upravo ona jela s kojima ne možete povezati Italiju, dobro je samo naučiti ih kuhati na različite načine.
U ovom slučaju, imajte na umu da se lazanje ne pripremaju samo sa mljevenim mesom i pizza ne mora biti meso. U sve tradicionalne vrste italijanske pizze i tjestenine mogu se dodati bezbrojni okusi i povrće koje nismo navikli viđati u bugarskim restoranima i za koje vjerujemo da nisu tipični za italijanski ukus. Sada vam, na primjer, nudimo 3 ukusna punjenja pizze Calzone koja bi vas zaista iznenadila:
Opcija 1 za punjenje Calzone pizze
Potrebni proizvodi: 250 g špinata, 200 g sterilisane rajčice, 1 češanj češnjaka, 150 g sira, 2 pečene paprike, 1 kašika maslinovog ulja, sol, šećer i bosiljak po ukusu.
Način pripreme: Blanširani špinat se ocijedi, a paradajz pasira. Ostali proizvodi se režu i začinjavaju po ukusu. Premažite pizzu mešavinom paradajza i špinatom, dodajte nasjeckano povrće i isjeckani sir. Pizza se preklopi na pola i zatvori.
Opcija 2 za punjenje pizze Calzone
Potrebni proizvodi: 700 g prethodno skuhanih šparoga, 1 češanj češnjaka, 1 konzerva šampinjona, umak od pizze, 1 kašika maslinovog ulja, 150 g sira, origana i bosiljka po ukusu.
Način pripreme: Šparoge i gljive narežite na tanke ploške, nasjeckajte češnje bijelog luka. Pizzu namažite umakom od pizze, na nju rasporedite povrće, dodajte isjeckani sir i željene začine i preklopite pizzu na pola.
Opcija 3 za punjenje Calzone pizze
Potrebni proizvodi: pica sos, 1 tikvica, nekoliko gljiva, nekoliko maslina, 4-5 komada mocarele, bosiljka i origana po ukusu.
Način pripreme: Umak od paradajza rasporedite po tepsiji za pizzu, pa rasporedite tikvice, masline i pečurke isečene na vrlo tanke krugove i pospite svežim bosiljkom i origanom. Na to stavite mocarelu, pa preklopite picu i spremna je za pečenje.
Preporučuje se:
Ukusni Nadjev Za Torteline
Tortelini su pasta u snopovima punjena nadjevom. U njihovoj rodnoj Italiji ovaj nadjev je najčešće kombinacija špinata i lokalnog sira ricotta. U različitim regijama zemlje, kao i u različitim zemljama, postoji mnogo različitih i ukusnih punjenja za torteline.
Ukusni Nadjev Za Empanade
Argentinske empanade poznate su širom svijeta. Pripremaju se sa različitim nadjevima. Empanade se prave od tijesta rezanjem diskova promjera oko 15 centimetara. Za tijesto je potrebno 700 grama brašna, 100 grama svinjske masti, 10 grama soli, 300 mililitara vruće vode.
Ukusni Nadjev Za Piletinu I Piletinu
Piletinu je najlakše kuhati jer joj je potreban mali termički tretman. Može se kuhati u pećnici, pržiti, kao supa ili varivo, kao i punjeno. Punjenu piletinu ili piletinu lako je pripremiti, pod uvjetom da ste pripremljeni s proizvodima za punjenje, kao i iglom i koncem za zašivanje nakon punjenja.
Ukusni Nadjev Za Božićnu Puretinu
Prije ćuretina da bismo se napunili i pripremili za božićni stol, moramo ga pripremiti i to nije lak posao. Ako ste kupili smrznutu puretinu, trebali biste je ukloniti najmanje dva dana unaprijed kako biste bili sigurni da će se potpuno otopiti.
Vegetarijanske Ideje Za Pizzu Calzone
Zatvorena pizza calzone jedna je od najomiljenijih pica ikad. U svom uobičajenom obliku punjen je raznim povrćem, začinima i mesom. Međutim, kao i bilo koju drugu, i ovu pizzu možete pripremiti vegetarijanski. Vegetarijanski kalzon pogodan je za sve.
