2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Aluminijumske posude
Aluminijumske posude emitiraju opasnu hemikaliju u hrani, a materijal nije pogodan za trajno skladištenje hrane i pića. Izbjegavajte i aluminijsku foliju. Stvara nerastvorljiva jedinjenja aluminijum-fosfata. Ako koristite aluminijsko posuđe, prebacite hranu na drugo posuđe, po mogućnosti staklo.
Bakrene posude
Bakrene posude se ne preporučuju za toplotnu obradu. Na visokim temperaturama, lim se počinje topiti. Tako to ulazi u hranu. Imaju visoku reaktivnost na hranu.
Plastične kutije
Plastične konzerve s hranom oslobađaju toksine. Oni narušavaju hormonalnu ravnotežu tijela.
Emajlirane posude
Ako koristite emajlirane posude, neka budu čvrste, ispucale ili emajlirane. Kuhinjsko posuđe od nehrđajućeg čelika dobra je opcija - imaju najmanje reaktivnog metala.
Posude od lijevanog željeza
Posuđe od lijevanog gvožđa je dobro, ali postoji i jedno ali! Izbjegavajte kuhati tekuću i kiselu hranu u njima, jer one reagiraju s lijevanim željezom.
Glinena jela
Fotografija: Korisnik # 165452
Svi vole ukus tepsije ili glinenog lonca. Ako koristite tepsiju, dobra je ideja da hranu prebacite u drugu posudu tokom kuvanja. Ne čuvajte hranu unutra jer ona oslobađa minimalnu količinu olova. Takođe, glinene posude treba dobro zastakliti.
Staklo
Staklo, kao i vatrostalne posude za pečenje jena, inertni su, pristupačni i zdravi. Ne emitiraju ništa štetno. Ali u većini slučajeva trebali bi biti dobro podmazani kako se jelo ne bi zalijepilo.
Silikonske posude i kalupi
Silikonski pribor za pečenje je inertan i može se koristiti do temperature od 220-250 stepeni. Ne emitira otrovne isparenja. Silikon je jedini nereaktivni materijal koji se ne lijepi.
Kuhinjski papir možete koristiti za pečenje u mlaznim jelima i tako neutralizirati njihovu reaktivnost. Možete ga koristiti i za čuvanje namirnica i hrane.
Preporučuje se:
Štetna Teflonska Jela
Svi smo čuli da su teflonski kontejneri otrovni. Ali koliko su štetne ove inače tako praktične pogodnosti u našem životu. A tko ne voli nelepljive tave, u kojima je izrada zdravog omleta bez maslaca poput dječje igre. Nije li više pitanje šta je gore za naše zdravlje - masna hrana ili kancerogena jedinjenja.
Tradicionalna Jela I Uređaji Koji Se Koriste U Japanskoj Kuhinji
Svaka svjetska kuhinja priprema svoja tradicionalna jela ne samo sa određenim proizvodima i specifičnom tehnologijom, već i uz upotrebu određenog kuhinjskog posuđa i uređaja. Na primjer, Marokanci pripremaju svoj kus-kus u posebnom jelu poznatom kao kus-kus, Magreb Islam kuha uglavnom u glinenom loncu poznatom kao tajine, a u Meksiku pripremaju svoje tortilje od kukuruzne tortilje.
Nacionalna Jela U Arapskoj Kuhinji
Arapska kuhinja, koja je poznata po raznim začinima koje koristi i vjekovnim tradicijama sačuvanim tokom vremena, s pravom se slavi kao jedna od najimpresivnijih. Način pripreme hrane, korišteni proizvodi i prehrambene navike u arapskom svijetu usko su povezani s islamskom religijom.
Jela U Bugarskoj Kuhinji Za Koja Nikada Niste čuli
Bugarske kulinarske tradicije sastavni su dio naše istorije i kulture. Oni su dio običaja, rituala, pa čak i načina života Bugara i u prošlosti i danas. Uz svu modernu hranu koja je brzo postala dio našeg svakodnevnog jelovnika, na našem stolu se nalaze i tradicionalna bugarska jela, čiji se recepti prenose s koljena na koljeno.
Kroz Ova Jela Saznat ćete Najvažnije Stvari O Ruskoj Kuhinji
Nacionalna ruska kuhinja je originalan i karakterističan kao i svaki drugi. Nastaje pod uticajem prirodnih, socijalnih, ekonomskih i istorijskih faktora. Kao jedna od najšarenijih kuhinja na svijetu, ruska ima glavno obilježje - upotrebu obilja proizvoda za kuhanje.
