2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Nemojte misliti da se polpete prave samo od mljevenog mesa. Evo pet zanimljivih opcija polpete što će vam definitivno razbiti predodžbe o polpetama.
Ćufte od zrelog graha sa sirom i svježim sirom
Potrebni proizvodi: 750 g graha u konzervi, 40 g svježeg sira, 15 g sira, 3 kašike prezle, 1 jaje, 10 g putera, sol i nana po ukusu
Način pripreme: Konzervirani grah se uklanja i ostavlja da se dobro ocijedi, a zatim se u posudi pomiješa sa svježim sirom, sirom, jajetom i prezlom da upije tečnost. Sve promiješajte, dodajte sol i mentu po ukusu i opet promiješajte. Od ove smjese oblikujte polpete, uvaljajte u prezlu i pržite na vrućem ulju ili pecite u pećnici u podmazanom plehu.
Polpete od svježeg kupusa
Potrebni proizvodi: 250 g sitno nasjeckanog svježeg kupusa, 30 ml svježeg mlijeka, 15 g putera, 20 g griza, pola jaja, 10 ml ulja, 10 g prezle, sol i kopar po ukusu
Način pripreme: Stavite kupus zajedno s maslacem i malo soli da krčka dok ne omekša. Ako je potrebno, dodajte malo vode. U kupus postepeno dodajte griz razrijeđen mlijekom, miješajući kako biste spriječili nakupine, a nakon oko 15 minuta dodajte jaje, kopar i po potrebi još soli. Jednom kada se smjesa ohladi, iz nje izađite oblikujte polpete, koji se uvaljaju u prezlu i prže s obje strane.
Ćufte od slatkog kukuruza
Potrebni proizvodi: 1 konzerva kukuruza šećera, 20 g putera, pola jajeta, 30 g prezli, 20 g ulja, biber, sol i kopar po ukusu
Način pripreme: Ocijedite kukuruz i dodajte prezlu, jaje, kopar, crni biber i sol pržene na maslacu. Od ove smjese oblikujte polpete, uvaljajte u prezlu i pržite na vrućem ulju.
Polpete od krumpira i bundeve
Potrebni proizvodi: 200 g barenog i pire krompira, 100 g sitno naribane bundeve, 10 g putera, pola jajeta, 10 g brašna, 10 g prezli, 10 ml, ulje, soda bikarbona na vrhu noža, cimet i sol po ukusu
Način pripreme: Istucite maslac zajedno sa jajetom, brašnom i sodom bikarbonom. U ovu smešu dodaju se bundeva i pire krompir. Začinite i oblikujte polpete, koje se uvaljaju u brašno i prže.
Ćufte od leće
Potrebni proizvodi: 150 g prethodno skuvane leće, 20 g brašna, malo naribanog luka, pola jajeta, prezle, 20 ml ulja, slane, mente, soli i bibera po ukusu
Način pripreme: Leću pomiješajte s lukom, dodajte polovinu jaja, brašno i začine i sve promiješajte. Oni se formiraju polpete, koji se uvaljaju u preostalo jaje i prezle i prže.
Preporučuje se:
Tri Načina Kako Napraviti Krem brulee
Iako većina ljudi misli da su krem brule izmislili francuski kuhari, to je zapravo engleski izum. Nastao je u 17. vijeku u Cambridgeu, a tek u 19. stoljeću postao je poznat u Francuskoj, gdje je i dobio današnje ime. Tri su različita načina pripreme krem brulea:
Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta
Ćufte se smatraju tradicionalnom bugarskom hranom, svima omiljenom. Pržene polpete su klasika, a recepti za ovo mirisno i ukusno kulinarsko iskušenje su brojni. Svi znaju da je za ukus ovog jela zaslužni začini koji se dodaju mljevenom mesu.
Evo Kako Napraviti Savršeni Burger Bez Mesa
Širenjem vegetarijanstva pljeskavice bez mesa postale su sve popularnije. Slične vegetarijanske sendviče sada možete pronaći u restoranima brze hrane, ali ih možete napraviti i kod kuće, vodeći se samo vlastitim željama. Polpete igraju glavnu ulogu u vegetarijanskim pljeskavicama (kao i u mesnim pljeskavicama).
Pet Koraka Kako Napraviti Savršen Domaći Maslac
Ulje se priprema od dragocjenih životinjskih hranjivih sastojaka. Fizička struktura ulja sastoji se od masnih kiselina. Ulje koje se nudi u trgovinama nije toliko zdravo koliko sadrži konzervanse i nečistoće. Većina ih je napravljena od pasterizovanog mleka.
Pet Načina Da Se Razveselite Bez Kafe
Nažalost, kava ima i svojih loših strana: ako pijete kavu pripremljenu jako i intenzivno, to će utjecati na vas na očekivani način, ali sigurno će utjecati na kardiovaskularni sistem i nadražiti želudac. Činjenica je da naše omiljeno piće može dovesti do hipertenzivne krize, gastritisa ili bolesti gušterače.