Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta

Video: Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta

Video: Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta
Video: Švedske mesne okruglice l Mevlla's Kitchen 2024, Novembar
Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta
Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta
Anonim

Ćufte se smatraju tradicionalnom bugarskom hranom, svima omiljenom. Pržene polpete su klasika, a recepti za ovo mirisno i ukusno kulinarsko iskušenje su brojni.

Svi znaju da je za ukus ovog jela zaslužni začini koji se dodaju mljevenom mesu. Varijacije polpeta su nebrojeni, a mašta kuhara pruža razne mogućnosti uživanja u svim vrstama jela uz učešće polpeta.

Za neke će to možda biti iznenađenje, ali domovinom ovog jela smatra se Arapski poluotok. Varijante proizvoda od kojih se priprema nisu ograničene na poznate povrtne baze od kojih se formiraju kuglice. Zanimljive su opcije dostupne širom svijeta.

Na afričkom kontinentu i u Turskoj ćufte vole da se prave od kus-kusa. Cimet i smeđi šećer koriste se kao začini. Rezultirajući slatki okus zaista proširuje ideju ovog dobro poznatog kulinarskog užitka.

Profinjeni francuski ukus očituje se i u pripremi polpeta, gdje se prave sa umakom od crnog vina.

polpete sa crvenim umakom
polpete sa crvenim umakom

Ćufte vole i u Njemačkoj. Služe se i sa sosom, ali sa pečurkama. Poznati su kao shatz, što znači blago.

Ćufte možete naručiti i u Aziji. Na Korejskom poluotoku prekriveni su glazurom od sojinog sosa, vinskog octa i šećera, pa je njihova odgovarajuća definicija glazirane polpete.

Na Bliskom Istoku prave se prema tradicionalnom receptu. Ako ste u Libanonu, jesti ćete ih prstima umačući ih u jogurt.

Španci takođe pripremaju čuveno iskušenje, ali gotovo bez mesa. Dodaju vrlo malo mljevenog mesa i više zobenih pahuljica, što se ne osjeti pri konzumaciji.

Šveđani imaju legendu povezanu sa polpetama. Prema njenim riječima, nekoliko Škota koji su posjetili svoju zemlju pripremali su ovo jelo, a domaćini su stekli dojam da su jaki i zdravi. Jelo su nazvali škotskim muškim polpetama.

U dalekom Vijetnamu također imaju varijanta polpeta a prema receptu dobro poznatom u našoj zemlji - mleveni umak od govedine i paradajza. Međutim, Vijetnamci su u posudu stavljali vodene kestene u komadima.

Preporučuje se: