2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kotleti su vjerovatno među najčešće pripremljenim odrescima na našem meniju. Za njih se mogu koristiti sve vrste mesa, kao i povrće. Evo 5 recepata da se dobro predstavite svojoj porodici ili gostima:
1. Goveđi kotleti
Potrebni proizvodi: 4 juneća kotleta, 40 g putera, 2 kašike ulja, 50 g slanine, 4 mala luka, 100 g bijelog vina, 250 g kajmaka, 50 g sira, sol, biber i sitno sjeckani peršin po ukusu.
Način pripreme: Kotleti se zakucaju i ispeku na maslacu i ulju. Začinite solju i paprom i rasporedite u veliku šerpu. Na tavici otopite narezanu slaninu i prelijte kotlete. Dodajte narezani luk, naribani sir i vino i prokuhajte, a zatim prebacite u tepsiju, prelijte kremom i pecite u zagrijanoj rerni. Na kraju pospite peršunom.
2. Pileći kotleti
Potrebni proizvodi: 2 pileća fileta, sok od 1 pomorandže, so i biber po ukusu, slatko kiseli umak
Način pripreme: Pileće filete prepolovite da napravite 4 kotleta. Posolite i začinite crnim biberom. U teflonskoj tavi pecite bez masnoće s obje strane, pazeći da ne zagori. Na kraju pospite sosom od naranče i slatko kiselog umaka.
3. Svinjski kotleti na francuskom
Potrebni proizvodi: 4 svinjska kotleta, 1 paradajz, 1 luk, 1 kašika brašna, sol i biber po ukusu, 4 kašike ulja
Način pripreme: Kotleti se brzo prže na ulju. U umaku popržite brašno, razrijedite vodom i dodajte naribani paradajz i luk, a na kraju i začine. Prelijte kotlete sosom i spremni su za serviranje.
4. Svinjski kotleti na žaru
Potrebni proizvodi: 6 svinjskih kotleta, 3 kašike ulja, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Kotleti se začine svim začinima i peku s obje strane roštilja dok se potpuno ne skuhaju.
5. Pileći kotleti na žaru
Potrebni proizvodi: 4 kom. pileći file, 2 kašike senfa, 1 kašika meda, sol i biber po ukusu.
Način pripreme: Pileći file se prepolovi na pola da se dobije 8 kotleta. Svi sastojci se mešaju dok se ne dobije homogena smeša i pileći kotleti se namažu njima. Pecite na roštilju s obje strane dok se potpuno ne skuha.
Ostali provjereni recepti za kotlete su: Pohani svinjski kotleti, kotleti od krumpira, kotleti a la minute, svinjski kotleti sa sirom, teleći kotleti na rustičan način.
Preporučuje se:
Pet Recepata Za Gril Tavu
Posuda za roštilj jedan je od najpotrebnijih uređaja za svaku kuhinju. Apsolutno se sve na njemu događa vrlo brzo, a čak nije ni potrebno koristiti masnoću. Evo 5 recepata kako napraviti ukusno povrće, pileće odreske, svinjske kotlete, riblje filete i goveđe polpete grill pan :
Pet Svježih Recepata Sa šparogama
Šparoge su delikatesa proljeća. Vrlo su korisni jer sadrže veliku količinu vitamina, uključujući dragocjeni vitamin K. Šparoge sadrže veliku količinu antioksidansa i, između ostalog, vrlo su ukusne. Mogu se poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo - u svakom slučaju vrijedi ih kuhati.
Pet Najboljih Recepata Za Brownieje
Jedan od najpopularnijih deserta na svijetu - ukusan brownies , poznat po svojoj vlažnoj jezgri i ukusu čokolade, izumljen je 1893. godine u kuhinji legendarnog hotela Palmer u Čikagu. Ovdje ćemo vas predstaviti 5 najpopularnijih recepata za browniese , ali imajte na umu da bilo koji dodatak ili začin koji volite možete dodati u svoju omiljenu tortu.
Pet Najboljih Recepata Za Sarmu
Jedno od omiljenih jela u bugarskoj kuhinji je sarma. Ljeti se rade sarmi s lišćem vinove loze, a zimi i jeseni - od svježeg ili kiselog kupusa. Sarma može biti nemasna ili mesna. A u nadjev se mogu dodati, pored tradicionalnog luka i pirinča, šargarepa, pečurke, sir i mnogi drugi proizvodi, ovisno o ukusu i mogućnostima.
Pet Najboljih Recepata Za Kiflice
A budući da je briga o vašim kulinarskim remek-djelima djelomično naša, pobrinuli smo se da obogatimo vaš recept za domaće, svježe pečene kiflice. Na jednom smo mjestu okupili nekoliko zanimljivih opcija za ove lepršave užitke i sada vam ih nudimo.
